Nu-ți place când ai ceva de ciocolată pe masă dimineața? Nu vă faceți griji, este de fapt făină de ovăz sănătoasă, aromată cu bunătate de ciocolată!
Poveste asemănătoare. Plăcinta cu fructe de padure de la Padma Lakshmi este un dulce și un mic dejun delicios
Răsfățați-vă cu un pic de ciocolată dimineața. Puneți-l împreună cu fulgi de ovăz obișnuiți, apoi acoperiți-l cu banane caramelizate. Sună bine, nu-i așa?
Reteta de fulgi de ovaz cu ciocolata si banane caramelizate
Serveste 2
Ingrediente:
- 1 cană de ovăz de modă veche
- 2-1 / 2 cani de apă
- 2-3 linguri praf de cacao neindulcit (în funcție de tipul de ciocolată care trebuie utilizată)
- 1 lingură miere, agave, zahăr sau orice îndulcitor (sau mai mult pentru a ajusta dulceața)
- Vârf de cuțit de sare
- 1 banana, feliata
- 1 lingură zahăr
- 1 lingura apa
- 1 linguriță rom
- 1/4 linguriță scorțișoară
- Fulgi de ciocolată
Directii:
- La foc mare într-o cratiță medie, aduceți la fiert apă, ovăz și un praf de sare.
- Când începe să fiarbă, coborâți focul la mediu. Adăugați pudra de cacao și îndulcitorul. Gatiti pana ce ovazul este fiert, aproximativ 8 minute. Reglați dulceața făinii de ovăz.
- Într-o altă cratiță mică la foc mediu, topește zahărul și apa până când ajung la o consistență siropoasă. Adăugați banane feliate și acoperiți-le cu sirop, aproximativ 1 minut.
- Adăugați romul și gătiți până se evaporă alcoolul. Se presară cu pudră de scorțișoară.
- Serviți fulgi de ovăz în boluri. Completați cu bananele caramelizate și chipsurile de ciocolată.
Mai multe rețete de fulgi de ovăz
Rețetă brulee de ovăz
Rețetă de fulgi de ovăz cu caise lente, în timp ce dormi
Rețetă de fulgi de ovăz cu scorțișoară de mere
