Dacă ai mâncat vreodată un mostenire de familie roșie, știți că nu se mai poate întoarce la tomatele din linia de asamblare de la magazinul alimentar. Aceste frumuseți sunt colorate, dulci și nu văd nimic. Roșiile heirloom fac parte din eforturile de economisire a semințelor pe termen lung axate pe păstrarea calității și unicității soiurilor de roșii.
Dacă ai mâncat vreodată un roșie de moștenire, știți că nu se mai poate întoarce la tomatele din linia de asamblare de la magazinul alimentar. Aceste frumuseți sunt colorate, dulci și nu văd nimic. Tomatele de tip Heirloom fac parte din eforturi de economisire a semințelor pe termen lung axat pe păstrarea calității și unicității soiurilor de roșii.
Iubitul meu a luat roșii de la magazinul alimentar noaptea trecută pentru a adăuga la o salată. Deși apreciez și respect efortul depus pentru cultivarea roșiilor în timpul iernii și livrarea lor în toată țara, trebuie să recunosc că a lipsit ceva. Aroma era amară și apoasă; ar fi putut fi orice - nu avea gust de roșie. Apoi și acolo, am luat decizia - gata cu tomatele din magazinele alimentare. Și, potențial, nu mai sunt tomate de iarnă.
Saltul de la hibridul de roșii la moștenire a fost ușor pentru mine: Dacă cresc pentru aromă, nu vreau altceva decât cel mai bun. Așa că sunt comandarea plantelor: „Regii culorii” colecția de roșii heirloom de la Burpee. Patru transplanturi gata de plantare costă doar 14,95 USD - o afacere incredibilă în comparație cu 5 USD / lira pentru moștenirile expediate la magazin. Îmi vor trimite când va fi momentul potrivit pentru plantare; la sfârșitul lunii februarie unde locuiesc.
Voi mânca uriaș, delicios, colorat roșii de moștenire toată primăvara și vara... Poate chiar să păstrezi o plantă într-un recipient pentru a o aduce înăuntru atunci când vremea este prea caldă sau rece pentru ca aceasta să se poată face chiar în grădină. Voi afla restul detaliilor când vor ajunge și voi fi sigur că vă voi anunța ce se întâmplă!
