Este perioada anului care necesită mere și încorporarea lor în desert este întotdeauna o opțiune gustoasă. Această rețetă pentru șablonul de mere și pecan fără gluten va adăuga ceva special toamnei tale.
S-ar putea să vă amintiți ciubucari de pe vremea când bunica îi făcea - o bază caldă și încântătoare plină de fructe, cu aluat sau biscuiți deasupra, coapte până când fierbinte și fierbinte.
În acest sezon, aduceți înapoi un fel de mâncare tradițională cu această rețetă pentru cizmar fără gluten măr-pecan. Bucătăria dvs. va mirosi încântător și cu siguranță vă veți bucura de acest dulce dulce. Serviți-l acoperit cu înghețata dvs. preferată de vanilie pentru un plus de bunătate!
Cobbler mar-pecan
Notă: Glutenul poate fi găsit în multe alimente și produse diferite, de la ketchup la sos de soia, la bomboane și condimente. În timp ce SheKnows.com încearcă să se asigure că aceste rețete sunt lipsite de gluten, citiți cu atenție etichetele ingredientelor tuturor alimentelor și produselor alimentare pe care le utilizați pentru aceste rețete pentru a vă asigura că acestea nu conțin gluten.
Serveste 8
Ingrediente:
- 4 mere Granny Smith, decojite și tăiate subțire
- 1-1 / 2 cani suc de portocale
- 1 linguriță scorțișoară
- 1/8 linguriță nucșoară măcinată
- 1/8 linguriță ghimbir măcinat
- 1/8 linguriță cuișoare măcinate
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 cană de făină fără gluten pentru toate scopurile (sau faceți-vă propria dvs. amestec de făină de copt fără gluten)
- 3/4 cană zahăr
- 1/2 linguriță sare
- 1-1 / 2 lingurițe praf de copt fără gluten
- 1 ou
- 4 linguri de unt topit
- 2 linguri de lapte
- 1/4 cană de pecan tocat
- 3 linguri zahăr brun
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Folosiți un castron mare pentru a combina merele, o cană de suc de portocale, scorțișoară, nucșoară, ghimbir, cuișoare, amidon de porumb și nuci pecan și amestecați bine.
- Adăugați amestecul de mere într-un vas de copt de 11 x 7 inci și puneți-l deoparte.
- Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați făina, zahărul, sarea și praful de copt. Se face o fântână în centru și se adaugă restul de suc de portocale, oul, untul și laptele. Se amestecă bine până se formează un aluat neted.
- Folosiți o lingură pentru a acoperi aluatul peste amestecul de mere. Folosiți o spatulă pentru a netezi aluatul și întindeți-l uniform peste mere.
- Presărați blatul cu cele trei linguri de zahăr brun și coaceți timp de 35-40 de minute, sau până când toppingul este auriu.
- Lăsați cobblerul să se răcească timp de 15-20 de minute înainte de servire.
- Porții individuale de top cu înghețată de vanilie sau iaurt înghețat, dacă doriți.
Acest cizmar făcut cu mere de sezon va deveni sigur un favorit!
Mai multe bunătăți fără gluten
Biscuiți individuali de fructe de padure și pecan
Brownies cu glazură de caramel, migdale și sare de mare
Scones de zmeură cu glazură de stropire cu lămâie
