Este important să îți începi ziua cu un mic dejun bun, iar unul dintre preferatele mele este fulgii de ovăz, pentru că mă umple rapid și mă face să mă simt energizat (datorită tuturor carbohidraților din ovăz).
Din obișnuință, îmi pregătesc mereu dulceața - cu bomboane de ciocolată, fructe, nuci, siropuri sau orice altceva pe care îl pot lua, care se potrivește cu făina de ovăz. Dar uneori dau cu piciorul acela dulce până la bordură și mă duc după ceva sărat. Este la fel de delicios cum vă puteți imagina cu slănină, ou și brânză și face chiar și un bol plictisitor de terci și gust spectaculos.
Rețetă sălbatică de bacon, ouă și brânză
Serveste 2
Timp de pregătire: 5 minute | Timp de gătit: 20 minute | Timp total: 25 minute
Ingrediente:
- 1 cană de ovăz de modă veche
- 2-1 / 2 cani de apă
- Sare si piper
- 2 oua
- 1/3 cană slănină, tăiată cubulețe
- 1/4 cană parmezan, ras
- Parmezan sau orice altă brânză similară, rasă, pentru garnitură (opțional)
Directii:
- Într-o cratiță medie la foc mediu, combinați apa și ovăzul. Gatiti pana cand se inmoaie, aproximativ 8-10 minute. Se condimentează cu sare și piper.
- În timp ce așteptați să se gătească fulgi de ovăz, pregătiți o cratiță mică cu apă și aduceți-o la fierbere. Brăcați ouăle în funcție de consistența dorită.
- Într-o altă cratiță mică, prăjiți slănina.
- Când făina de ovăz este gătită, amestecați brânza parmezană rasă și apoi serviți-o în boluri individuale.
- Se acoperă cu slănină, brânză rasă (dacă se folosește) și ouă.
Mai multe rețete de fulgi de ovăz
Chili de fasole de ovăz tăiat din oțel
Plăcintă cu mic dejun cu ovăz-mure
Aragaz lent peste noapte morcovi și ovăz de cocos cu sirop de arțar
