Cookie-urile sunt un element esențial al sezonului de sărbători. Majoritatea oamenilor produc mai multe soiuri și ultimul lucru pe care îl doriți este să amestecați aromele, mai ales dacă le expediați către familie sau prieteni. Asigurați-vă că cookie-urile dvs. ajung în stare perfectă, gustând exact așa cum ați dorit, indiferent dacă livrați manual sau livrați cu aceste sfaturi de stocare a cookie-urilor!
Trucul pâinii
Pentru a menține fursecurile umede moi și masticabile, puneți un sfert de felie de pâine (pe duzină) în recipient. Fursecurile vor absorbi umezeala din pâine, menținându-le moi mai mult timp. Pâinea albă este cea mai bună, deoarece nu își va transfera propriile arome în cookie-uri. Puteți înlocui pâinea când începe să se întărească (dacă cookie-urile durează atât de mult!).
Folosiți pungi pentru congelator
Când vă împachetați cookie-urile, nu îngrămătiți cât de multe puteți într-o cutie. Vă veți găsi repede mâncând fursecuri cu gust de unt de arahide... ceea ce este bine doar dacă aveți
făcut fursecuri cu unt de arahide.Dacă trebuie să obțineți toate prăjiturile într-o singură cutie, împachetați fiecare aromă în pungi individuale pentru congelator. Pungile pentru congelator sunt mai groase și mai puțin poroase decât pungile de depozitare, ceea ce vă va asigura că cookie-urile dvs. au gust exact așa cum ați intenționat. Încercați doar să scoateți cât mai mult aer din geantă.
Reutilizați recipientele vechi
Companiile de alimente preambalate au aceleași preocupări pe care le aveți acum. Au cheltuit o mulțime de bani pentru cercetare și dezvoltare, deci profitați de expertiza lor în avantajul dvs. Recipientele cilindrice pentru cipuri au aproximativ diametrul potrivit pentru majoritatea fursecurilor și sunt disponibile în dimensiuni înalte și gustări.
Când ați terminat cu așchii, spălați recipientul. Puteți stiva mai multe cookie-uri în fiecare recipient (în funcție de dimensiune). Dacă le oferiți cadouri, puteți folosi contactul tăiat în prealabil sau hârtia de ambalat pentru a acoperi exteriorul. Dacă le expediați, plasați un mic pătrat de folie cu bule sau pâine pe partea de jos, între fiecare cookie și deasupra. Dacă optați pentru folie cu bule, poate doriți să înfășurați mai întâi cookie-urile individual în folie de plastic.
Fiecare cookie este unic
Când stocați cookie-uri, încercați să țineți cont de tipul de cookie. Nu numai că ar trebui să fie separate pentru a evita amestecul de aromă, diferite cookie-uri au nevoi diferite. Cookie-urile pentru bar trebuie depozitate în recipientul în care au fost coapte. Deci, dacă le oferiți cadou, utilizați recipiente de metal de unică folosință, de dimensiuni adecvate. Cookie-urile soft trebuie depozitate în containere etanșe, în timp ce cookie-urile crocante sau dure trebuie depozitate în recipiente ușor de deschis (cum ar fi un borcan pentru cookie-uri). De asemenea, dacă trebuie să stivați cookie-urile în recipient, acestea trebuie întotdeauna separate cu hârtie de ceară pentru a le împiedica să se lipească.
Rețete de cookie-uri de încercat
Rețete de cookie-uri cu coroană de sărbătoare
Fursecuri umplute cu unt de arahide
Rețetă de prăjituri cu fulgi de zăpadă cu conținut scăzut de grăsimi
