Slow Cooker Sunday: Pui de caju pentru o ieșire falsă de luat - SheKnows

Lăsați masa de luat masa și pregătiți-vă propria cină asiatică în aragazul lent - 15 minute pentru pregătire sunt tot timpul de care aveți nevoie.

Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar

Sunt o mamă și o soție ocupate și, uneori, am nevoie de mâncare care să fie nu numai rapidă, ci și foarte ușoară. Am folosit niște piept de pui organic pe care îl aveam la îndemână și l-am adăugat în aragazul lent cu legume proaspete tocate și un gustos sos de ghimbir-soia pentru a-l găti. Este la fel de simplu.

Puteți servi acest fel de mâncare peste orez gătit alb sau brun sau chiar quinoa, dacă doriți. Ornează-ți farfuria cu caju prăjit, ceapă verde feliată subțire și busuioc thailandez proaspăt. Acest lucru face resturi grozave și este mult mai sănătos decât de luat, deoarece puteți controla ingredientele.

Rețetă de pui cu ghimbir și caju cu aragaz lent

Puiul tăiat în cuburi și legumele proaspete sunt fierte lent într-un sos dulce și sărat de ghimbir-soia și servite peste orez gătit cu caju prăjit.

Serveste 6

Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 6 ore | Timp total: 6 ore 15 minute

Ingrediente:

Pentru pui

• 3 piepturi mari de pui organice, tăiate cubulețe
• 2 ardei gras roșii, tocați
• 1 ceapa mare, taiata cubulete
• 1/4 cană morcovi tăiați cubulețe

Pentru sos

• 3/4 cană sos de soia cu sodiu redus
• 1/2 cană miere crudă
• 1 lingură de ghimbir proaspăt ras
• 2 linguri sos dulce de chili
• 1 var, suc
• 2 linguri de oțet de vin de orez
• Sare și piper, după gust

Pentru servire

• Orez alb sau brun proaspăt aburit
• Caju prăjiți
• Busuioc thailandez proaspăt, feliat subțire
• Coriandru proaspăt

Directii:

1. În vasul aragazului lent, așezați cubulete de pui și legume.
2. Într-un castron, combinați toate ingredientele pentru sos și amestecați bine.
3. Se toarnă sosul peste pui și legume și se pune capacul pe aragaz. Setați cronometrul să gătească la minim 6 ore.
4. Împărțiți orezul aburit între farfurii sau boluri. Se pune lingura de pui cu ghimbir deasupra orezului.
5. Se decorează cu caju prăjit, coriandru proaspăt și busuioc thailandez feliat subțire. Cel mai bine servit cald.

Rețete mai gustoase de aragaz lent

15 Ușor rețete de aragaz lent pentru primăvară
Supă de pui cu ardei iute
Aragaz lent cu puiul generalului Tso