Această rețetă de supă nacho din fasole neagră, rapidă și ușoară, este una la care veți merge din nou și din nou! Supa este delicioasă singură, dar fixările o fac distractivă și decadentă!
Poveste asemănătoare. Spina italiană a Giadei De Laurentiis pe ceapa franceză se găsește în pâine și brânză
Fie acoperiți bolurile de supă cu toate dispozitivele de fixare, fie serviți-le pe lateral și permiteți oamenilor să le pună pe ale lor! Asigurați-vă că aveți o mulțime de chipsuri de tortilla pentru a obține toate acele bunătăți nacho!
Rețetă supă nacho de fasole neagră
Serveste 4-6
Ingrediente:
- Ulei de masline
- 1 ceapa mare, tocata
- 2 căței de usturoi, tocați
- 2 morcovi, curățați și tocați
- 2 tulpini de țelină, tocate
- 2 linguri de chimen
- 1 lingura praf de chili
- 4 cutii de fasole neagră, scurse și clătite
- 4 căni de legumă (sau pui)
- 1 lingură pastă de roșii
- Suc din 1/2 tei
- Sare și piper după gust
- Brânză cheddar jack mărunțită
- Smântână
- Guacamole
- CIPS tortilla
- Cilantro, tocat
- Ceapă verde, tocată (albe și părți verzi)
- Salsa sau sosul tău preferat preferat
Directii:
- Înveliți fundul unui vas mare, echipat cu un capac, cu ulei de măsline. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți la foc mediu, amestecând des, până când devin translucide și devin parfumate, aproximativ 6 minute.
- Adăugați morcov, țelină, pudră de chili și chimen și amestecați toate ingredientele din oală pentru a acoperi legumele cu condimentele. Adăugați fasole neagră și amestecați bine. Se adaugă stoc și se amestecă, se fierbe, apoi se reduce focul la foc mic și se acoperă oala. Se fierbe, acoperit, timp de 30 de minute.
- După 30 de minute, opriți focul și amestecați pasta de roșii și sucul de lămâie. Supa de piure în loturi într-un blender (sau utilizați un blender manual cu scufundare) până la omogenizare. Sare și piper după gust, dacă este necesar.
- Supa de lighean în boluri în timp ce este fierbinte și deasupra cu brânză, smântână, guacamole, chipsuri de tortilla, coriandru, ceapă verde și sos fierbinte.
Supă de sparanghel vegan
Supă cremoasă de dovleac
Rețetă de supă de linte
