Mac și brânza vine în multe forme diferite, în funcție de tipul de paste și brânză pe care le utilizați. Adăugarea de fructe la mac și brânză îi conferă doar un alt nivel de aromă.
Am gustat și am făcut mai multe tipuri diferite de mac și brânză. Am făcut tipul rapid din micuța cutie albastră și am făcut tipul care durează o oră bună și necesită multă agitare pentru a face un sos delicios și brânză. Aceste diferite mac-uri au amestecat totul, de la ceapă la porumb până la șuncă. Cu toate acestea, există un lucru pe care macul și brânza mea nu l-au avut niciodată - fructe.
Dar astăzi este Yom Kippur, Ziua Ispășirii Evreiești și sfârșitul sărbătorii de anul nou. Merele se mănâncă întotdeauna în timpul vacanței pentru a ajuta la deschiderea unui nou an dulce. Deci, de atunci Case și grădini mai bune am avut o rețetă de mac și brânză care conțin mere, m-am gândit că ar fi alegerea perfectă pentru această ocazie specială. Am avut dreptate. Veți obține în continuare aroma sărată de brânză, care se potrivește cu macul și brânza standard. Dar acum ai un gust dulce de aromă datorită tuturor merelor tocate. Este într-adevăr combinația perfectă.
Apple cheddar penne pie
Serveste 8
Ingrediente:
- 1 băț de unt, împărțit
- 1 cană pesmet panko, împărțit
- 1 linguriță cimbru măcinat
- 12 uncii de paste penne
- 2 cani mere, tocate
- 1 ceapă, tocată
- 3 linguri de făină
- Sare și piper după gust
- 2 cani smântână grea
- 1/2 cană de cidru de mere
- 6 uncii cremă de brânză
- 1-1 / 2 căni de brânză cheddar albă
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și ungeți o tigaie cu arc de 9 inci. Presărați părțile laterale ale cratiței cu o jumătate de cană de panko și puneți-le deoparte.
- Se amestecă restul de jumătate de cană de panko cu două linguri de unt topit și se lasă deoparte.
- Gatiti pastele cu doua minute mai putin decat indicatiile pachetului, scurgeti-le, readuceti pastele in tigaie si dati deoparte.
- În timp ce pastele se gătesc, fierbeți merele, ceapa și patru linguri de unt într-o cratiță mare la foc mediu-mare timp de aproximativ cinci minute sau până când merele sunt fragede. Se amestecă făina, sarea și piperul și se fierbe încă două minute. Se amestecă smântâna și cidrul de mere și se fierbe până se îngroașă și clocotesc, aproximativ 10 minute.
- Reduceți focul la minim și bateți brânza și cimbru până când brânza este topită.
- Adăugați amestecul de mere și brânză în paste și amestecați pentru a combina. Puneți amestecul de paste în tigaia pregătită, presărați amestecul de panko deasupra și coaceți timp de 40 de minute sau până când părțile laterale se balonează. Lăsați să se răcească timp de 20 de minute, îndepărtați părțile laterale ale tăvii, tăiați felii în pene și serviți.
Alte rețete de mere
Minge de brânză cu mere și brie
Salată de crab, măr și năsturel
Paine cu mere afine
