Care este treaba cu alimentația densă? - Ea stie

Deveniți dens și orice altceva... detoxifierea, alimentarea, tratarea legăturilor de zahăr și rămânerea subțire... este îngrijită.

Poveste asemănătoare. Ce trebuie să știți despre macro-urile Keto - Indiferent dacă sunteți Keto sau nu

t

Credit foto: Ruta Balciunaite / Hemera / 360 / Getty Images

Ce este nutriția densă?

Este o expresie pe care o vedem mult în zilele noastre, dar ce anume este dens nutriție? Pur și simplu, alegerea alimentelor care sunt mai dense în nutrienți... alimente întregi, alimente bogate în vitamine și minerale, proteine, fibre și grăsimi sănătoase.

De multe ori spun că renunțarea la zahăr este mult mai ușoară dacă vă puteți umple de alimente bogate în nutrienți. Eliminați lucrurile „rele” completând lucrurile bune.

t Renunțarea la zahăr nu înseamnă doar eliminarea zahărului. De asemenea, este vorba, în esență, de a readuce lucrurile la felul în care au mâncat bunicii noștri, înainte de apariția bolilor metabolice. Este vorba de a mânca alimente întregi și de a obține cât mai mulți nutrienți.

t A mânca dens nu este dificil. Este vorba mai ales despre adăugarea la ceea ce faceți, astfel:

t
• prioritizând (și adăugând extra) verdeață cu frunze și grăsimi și proteine ​​de înaltă calitate la fiecare masă.

t

• pregătirea alimentelor pentru conservarea (și maximizarea) enzimelor și bacteriilor pentru digestie.

t

• eliminarea toxinelor și a caloriilor goale (zahăr).

t Deveniți dens și orice altceva... detoxifierea, alimentarea, tratarea legăturilor de zahăr și rămânerea subțire... este îngrijită.

Trucuri care mănâncă dens

tDeci, cum o fac? Folosesc câteva trucuri inteligente. Aceste idei sunt, de asemenea, economice, eficiente și ecologice.

t
• Adăugați întotdeauna grăsime legumelor, astfel încât să puteți absorbi în mod corespunzător vitaminele esențiale A, E, D și K. Știu, mă repet, dar este o schimbare importantă de făcut.

t

• La fel, mâncați întotdeauna grăsimi cu proteine. Grăsimea este necesară pentru asimilarea adecvată a proteinelor. Nu mâncați niciodată o omletă de albuș de ou și nu vă luați pielea de pe pui sau friptură de porc.

t

• Dă prioritate legumelor tale. Toate legumele sunt grozave, dar dacă doriți să măriți, mâncați verdeață cu frunze (cea mai hrănitoare opțiune) față de alte legume, peste legume cu amidon.

t

• Mănâncă mai multe proteine. Pielea, oasele, părul și unghiile noastre sunt formate în mare parte din proteine. Cele mai bune surse de proteine ​​sunt lactatele, ouăle, carnea și peștele; deoarece proteina animală este completă, conține proporțiile corecte ale tuturor aminoacizilor esențiali pe care corpul nostru nu îi poate sintetiza singuri. Proteinele oferă cea mai mare cantitate de energie pe aport caloric din toate alimentele.

t

• Mănâncă bucăți de carne, cum ar fi chuck de vită, osso buco, gât de porc și cozi de miel. Acestea provin din mușchii animalului care conțin cea mai mare cantitate de țesut conjunctiv, care, când este gătit lent, se dizolvă în gelatină. Gelatina nu numai că ajută digestia, ci repară integritatea intestinului deteriorat.

t

• Mănâncă betisoare de pui. Carnea închisă la pui conține mai multe minerale decât albul. Și, bonus, este mai ieftin.

t

• De fapt, mâncați întregul pui. Cea mai mare explozie vine din mâncarea cărnii, precum și a carcasei, fierte ca un stoc. Oasele, pielea și buzunarele conțin minerale și electroliți dătători de viață care fac bulionul de pui atât de bun pentru suflet.

t

• Crește-ți enzimele. Mâncați o lingură de varză murată sau alte produse fermentate la fiecare masă. Acestea produc un teanc de enzime utile, care vor ajuta la asimilarea nutriției în restul mesei.

t Doriți să adăugați mai multe verdețuri la dieta dvs.? Încercați câteva dintre aceste idei.

tPentru mai multe sfaturi și rețete de la Sarah Wilson, consultați best-seller-ul NYT Am renunțat la zahăr.