Pizza de pâine franceză cu legume și fontina caramelizate - SheKnows

Pâinea proaspătă franceză este înjumătățită și acoperită cu sos de pizza, o varietate de legume care au fost caramelizate și brânză fontină cremoasă. Coapte până se rumenesc, aceasta este o opțiune excelentă pentru masa de seara în timpul săptămânii ocupate de muncă.

Poveste asemănătoare. Vinejea milaneză a lui Jamie Oliver este o alternativă crocantă și brânză la Parmul de vinete

Pâinea de pâine proaspătă franceză este feliată în jumătate și stratificată cu sos de roșii, legume caramelizate și brânză fontina. Aceasta este o masă minunată și rapidă atunci când sunteți săraci sau aveți o săptămână de lucru încărcată. Aceasta este, de asemenea, o modalitate excelentă de a vă strecura în legume pentru consumatorii pretențioși.

Rețetă de pizza cu pâine franceză cu legume și fontina caramelizate

Serveste 4-6

Ingrediente:

• 1 pâine franceză, tăiată în jumătate
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură zahăr, miere sau agave
• 1 dovlecel mic, tocat
• 1 ceapă dulce mică, tocată
• 1/2 cană roșii cherry, înjumătățite
click fraud protection
• 2 căței de usturoi tocat
• 1 cană sos de roșii sau sos pizza
• 8 uncii de brânză fontina mărunțită
• Mână mică de busuioc proaspăt, tocat mărunt pentru garnitură (opțional)

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. Într-o tigaie la foc mediu, adăugați uleiul de măsline, dovleceii, ceapa dulce, roșiile și usturoiul. Se sotează ușor timp de aproximativ 5 minute până când legumele încep să se înmoaie. Adăugați zahărul sau îndulcitorul la alegere și gătiți încă 4-5 minute amestecând frecvent. Se ia de pe foc și se lasă deoparte.
3. Întindeți ambele bucăți de pâine franceză cu generozitate cu sosul de roșii sau pizza. Împărțiți brânza fontina mărunțită între ambele jumătăți și deasupra cu legumele caramelizate.
4. Coaceți 10-15 minute sau până când brânza s-a topit complet și pizza este maro auriu. Se scoate din cuptor și se taie felii.
5. Se ornează cu busuioc proaspăt tocat și se servește.

Mai multe rețete de pizza

Pizza ușoară cu bule
Pizza de ciuperci portobello umplute
Nectarină proaspătă și pizza Gorgonzola