Paella tocmai a devenit mult mai ușoară datorită acestei rețete de aragaz lent - SheKnows

S-ar putea să fiți obișnuit cu mâncăruri de paella care includ numai creveți sau legume, dar cred că vă va plăcea această rețetă de paella de cârnați și pui care se face ușor în aragazul lent.

Poveste asemănătoare. Riff-ul lui Martha Stewart on Rice Krispies Treats este un upgrade total al clasicului

Paella tradițională de mâncare spaniolă a devenit mai ușoară, fiind în același timp super gustoasă. Aragazul lent face practic toată munca și ceea ce obțineți este o masă fabuloasă și aromată, totul într-un singur castron.

Am combinat un cârnați picant (am folosit cârnați andouille făcute cu condimente Cajun, dar puteți folosi orice tip cum ar fi, inclusiv un cârnat italian picant) cu pui, orez brun și condimente aromate pentru acest delicios farfurie. Serviți acest lucru când știți că veți avea o zi lungă sau când doriți o masă caldă și reconfortantă.

Rețetă de cârnați cu aragaz lent și paella de pui

Serveste 4-6

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 4 ore 10 minute | Timp total: 4 ore 20 minute

Ingrediente:

• 1-1 / 2 linguri ulei de măsline
• 1/4 cană de ceapă albă, tăiată cubulețe
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1/2 lire piept de pui dezosat, fără piele, tăiat în bucăți de mușcătură
• 1/2 cârnați andouille, tăiați în bucăți de mușcătură
• 8 uncii de legume congelate (am folosit mazăre și morcovi)
• 1-1 / 2 căni orez brun neprăjit
• 2 cani supa de pui
• 1 cutie de roșii tăiate cubulețe
• 1 cană de apă
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru măcinat
• 1/2 linguriță de piper Cayenne
• 1/2 linguriță curcuma uscată
• 1/2 linguriță oregano
• Spray de gătit antiaderent

Directii:

1. Pulverizați ușor interiorul aragazului lent cu spray antiaderent.
2. La o tigaie mare la foc mediu, adăugați uleiul de măsline. Adăugați ceapa și gătiți timp de 2 minute. Adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.
3. Adăugați puiul și gătiți până se rumenesc. Adăugați cârnații în tigaie pentru a se rumeni (lăsați puiul în tigaie; doar mutați-o în lateral). Transferați amestecul de cârnați-pui în aragazul lent. Adăugați legumele congelate și orezul deasupra.
4. Adăugați piperul negru, Cayenne, curcuma și oregano în apă și amestecați pentru a combina. Adăugați apa, bulionul și roșiile în amestec.
5. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4 ore.
6. Se amestecă și se servește cald.

Mai multe rețete de aragaz lent

Taco-uri de vită la bere
Pui thailandez de arahide cu orez alb
Mu shu pui