Caserola clasică de tăiței de ton primește un makeover fără gluten cu paste cu quinoa - SheKnows

Pastele cu quinoa sunt o alternativă minunată la pastele tradiționale, deoarece sunt mult mai sănătoase și chiar oferă vasului tău proteine ​​suplimentare. Împiedică grâul să iasă din cină, dar nu se încurcă cu aroma acestei caserole de ton brânzet.

Poveste asemănătoare. Rețetele Mac 'n' Cheese pe care le vei dori în repertoriul tău în această toamnă

În timp ce iubesc pastele tradiționale, am vrut să schimb lucrurile și să fac această caserolă mai sănătoasă și fără gluten. Și în zilele noastre, produsele fără gluten sunt la îndemâna noastră în aproape orice loc unde facem cumpărături.

Cu doar câteva schimburi simple de ingrediente, puteți păstra glutenul din caserola dvs. de ton. În acest fel de mâncare am folosit paste de quinoa în formă de macaroane, dar puteți folosi orice formă doriți. Dacă nu găsiți paste cu quinoa, încercați paste cu orez brun, care nu conțin gluten și sunt similare cu pastele din acest fel de mâncare.

Rețetă de caserolă de ton fără gluten

Serveste 4-6

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 40 de minute | Timp total: 50 minute

Ingrediente:

• 1 pastă de quinoa (8 uncii) (orice formă mică)
• 1 pachet (8 uncii) de brânză smântână fără grăsimi, înmuiat
• 1 cană de brânză cheddar mărunțită
• 2 (4,5 uncii) conserve de ton alb, ambalate în apă, scurse
• 1 cană de mazăre dulce conservată
• 1 cană de lapte degresat
• 1/2 lingura praf de ceapa
• Sare și piper, după gust
• 1/2 cană pesmet fără gluten

Directii:

1. Încălziți cuptorul la 350 de grade F și pulverizați un vas de copt mediu cu spray antiaderent.
2. Aduceți o oală mare de apă la fierbere. Gatiti pastele de quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj pana cand sunt fragede, aproximativ 10 minute.
3. Scurgeți pastele, apoi readuceți-le în oală și reduceți focul la mediu.
4. Adăugați crema de brânză și brânza cheddar și gătiți timp de 4 până la 5 minute sau până când brânzeturile încep să se topească.
5. Se amestecă tonul, mazărea, laptele și condimentele și se fierbe timp de 5 minute, până când sosul de brânză se îngroașă ușor.
6. Transferați amestecul în caserolă și presărați pesmetul.
7. Coaceți neacoperit 20 de minute sau până când partea superioară a caserolei devine maro aurie.
8. Scoateți din cuptor și serviți cald.

Mai multe rețete de ton

5 rețete fanteziste de conserve de ton
7 Rapid și sănătos rețete de ton
Salată de ton cu legume