Puteți obține același gust extraordinar pe care îl bucurați cu jumătate din grăsime și zahăr.
t
Credit foto: Just One Film / Photodisc / Getty Images
Satisfaceți poftele cu această rețetă
T Luptați constant cu poftele alimentare și simțiți că pur și simplu nu vă puteți ține de dieta? Dacă îți dorești mereu dulciuri și de multe ori te descurci cedând din când în când, cel mai bun pariu este să vă asigurați că găsiți modalități de a satisface aceste pofte pentru a vă menține respectarea dietei plan.
t Dacă renunțați continuu la ele cu articole cu calorii mai ridicate, nu este nevoie de mult pentru a vă da seama că este puțin probabil ca pierderea continuă a grăsimii să apară în cărțile dvs.
Prin urmare, opțiunea dvs. mult mai bună este să gândiți înlocuiri mai inteligente pentru unele dintre rețetele pe care le iubiți, astfel încât să puteți obține același gust extraordinar pe care îl bucurați cu jumătate din grăsime și zahăr.
t Plăcinta cu mere este un favorit printre mulți oameni și puteți face cu ușurință această rețetă mai sănătoasă cu câteva schimburi de alimente. Fie că urmați o dietă săracă în carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi, o puteți modifica cu ușurință pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră.
Să vedem cum să procedăm astfel.
Crusta
t Crustă este primul lucru care va trebui să obțină un makeover semnificativ, deoarece o crustă obișnuită de plăcintă are un conținut ridicat de zahăr și grăsimi și nu va face dreptate dietei tale.
t Pentru a ajuta la îmbunătățirea nutriție, pur și simplu schimbați făina cu pudră de proteine și folosiți migdale măcinate pentru a ajuta la construirea bazei.
t Pentru a pregăti, amestecați 1/2 lingură de pudră de proteină cazeină vanilie cu o lingură (1/4 cană) de zer de vanilie simplu și 1/2 cană migdale măcinate (sau făină de migdale).
t Adăugați puțin lapte de migdale neîndulcit pentru a obține un tip de aluat gros de textură și apoi apăsați într-o tigaie.
Rețineți că nu va trebui să coaceți această crustă, deci pur și simplu lăsați-o deoparte până când sunteți gata să mâncați.
Umplutura
t Apoi, trebuie să abordați completarea. În timp ce rețetele tipice de plăcinte cu mere necesită mere proaspete, care includ o nutriție bună, ele solicită, de asemenea, o cantitate mare de zahăr adăugat. Misiunea noastră este să evităm acest lucru.
Deci, pentru a pregăti umplutura, veți dori să tăiați două sau trei mere proaspete (Granny Smith și Gala merele funcționează bine - stai departe de Red sau Golden Delicious totuși) și apoi adaugă-le la coacere farfurie. Adăugați suficient de mere de mere neîndulcite pentru a acoperi, aproximativ o linguriță de scorțișoară (în funcție de cât de puternică doriți) și apoi niște stevia sau Splenda pentru a îndulci dacă doriți.
t Introduceți acest lucru în cuptor și coaceți timp de 20-30 de minute la 350 de grade F sau până când se atinge fermitatea dorită.
t Scoateți din cuptor după ce ați terminat, apoi dați-l deoparte pentru a se lăsa să se răcească câteva minute.
Topitura
Între timp, pregătiți toppingul. Acum, aici puteți modifica rețeta pentru a avea un conținut mai scăzut de grăsimi sau un conținut scăzut de carbohidrați în natură, în funcție de obiectivele dvs. de dietă.
Dacă doriți să aveți mai puțină grăsime, atunci veți combina un sfert de cană de ovăz rapid cu aproximativ o cană de pecan tocat, împreună cu o atingere de lapte de migdale, pentru a face amestecul să se „sfărâme” ușor.
t Dacă doriți să adăugați niște zahăr brun Splenda, puteți face acest lucru, dar rețineți că nu este un îndulcitor fără calorii.
t Dacă doriți o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați, schimbați ovăzul de sus cu migdale măcinate. Va furniza câteva grăsimi sănătoase și va menține numărul de carbohidrați în jos.
t După ce ați asamblat acest lucru, pur și simplu puneți merele în crustă, apoi acoperiți cu acest amestec și serviți imediat.
Deci, nu lăsați poftele să obțină cele mai bune dintre voi. Fii creativ și gândește-te la înlocuiri mai sănătoase care pot fi folosite.
