Dacă sunteți un iubitor de sandvișuri, brânza la grătar nu este străină. Dar, cu câteva adăugiri aromate, sandvișul de bază cu brânză va fi transformat într-o afacere gourmet.
Aprilie este luna sandvișurilor cu brânză la grătar și astăzi este Ziua Națională a brânzeturilor la grătar! Cu toată brânza artizanală și pâinea la îndemână în aceste zile, aruncarea unei felii de brânză procesată pe pâinea albă nu o mai taie. Posibilitățile sunt nelimitate pentru sandvișurile delicioase pe care le puteți găti combinând diferite brânzeturi, carne, condimente sau chiar legume prăjite.
Rețetă de bază de sandviș cu brânză la grătar
Folosiți această metodă ca punct de plecare pentru propria dvs. creație gourmet de brânză la grătar.
Face 1
Ingrediente:
- 2 felii de pâine franceză, de aproximativ 1/2 inch grosime
- Brânză feliată
- Unt nesărat, înmuiat
Directii:
- Puneți cantitatea dorită de brânză pe o felie de pâine. Așezați cealaltă felie de pâine deasupra brânzei. Întindeți în mod liber partea superioară a pâinii cu unt, apoi întoarceți sandwich-ul și întindeți untul pe cealaltă parte.
- Încălziți o tavă antiaderentă la foc mediu. Când este fierbinte, puneți sandvișul în tigaie. Lăsați să gătească până când fundul pâinii devine maro auriu și crocant. Întoarceți sandvișul și repetați pentru cealaltă parte.
- Note: Gatiti sandwich-ul incet pentru a va asigura ca branza se va topi complet. Când adăugați alte ingrediente în sandwich, așezați brânza pe ambele părți ale pâinii, pentru a vă asigura că sandwich-ul se menține mai bine atunci când este gătit.
Rețetă sandwich cu friptură de brânză Philly la grătar
O poftă de mâncare a clasicului sandviș Philly.
Folosind rețeta de bază de sandviș de brânză la grătar de mai sus, construiți sandvișul folosind următoarele:
- Brânză elvețiană feliată
- Friptura de vita
- Ceapă caramelizată și ardei gras roșu *
- Maioneză
* Caramelizați ceapa și ardeii feliind subțire și gătind într-un fir de ulei la foc mic până se rumenesc.
Rețetă de sandvici de brânză la grătar, cu bacon picant
Ca un BLT, doar mai bine. Jalapenos murat și avocado cremos pun această brânză la grătar deasupra.
Folosind rețeta de bază de sandviș de brânză la grătar de mai sus, construiți sandvișul folosind următoarele:
- Brânză Monterey Jack feliată
- Slănină gătită
- Piure de avocado
- Jalapenos murat tocat
- Roșii feliate
- Maioneză
Rețetă sandwich cu mere, smochine și brânză Gruyere
Aproape că simți că mănânci desert la prânz cu această versiune îndulcită a unei brânze la grătar.
Folosind rețeta de bază de sandviș de brânză la grătar de mai sus, construiți sandvișul folosind următoarele:
- Branza Gruyere feliata
- Mar feliat subțire
- Gem de smochine
Mai multe idei de sandwich
Sandvișuri calde le vor plăcea
5 mese super sandwich
6 comenzi rapide sandwich pentru mamele ocupate
