Lăsați aragazul lent să fie responsabil pentru cină în seara asta pentru o masă fără probleme, fără agitație, uimitor de delicioasă.
Dacă sunteți un fan al enchiladelor, veți iubi această supă. Are toată bunătatea unei enchilada în fiecare mușcătură. Și cea mai bună parte este că este făcută într-un aragaz lent. Este atât de ușor de făcut, iar aroma este doar minunată. Resturile se încălzesc frumos și în cuptorul cu microunde.
Îmi place în special indicii de suc de lămâie din această supă. Oh, și toppingurile sunt chiar bune.
Ca această brânză topită, de exemplu. Este un meci făcut în rai cu aroma picantă de chili. Cred că aud ciorba asta care vă cheamă acum.
Rețetă de supă cu aragaz lent
Supa Enchilada cu carne de vită măcinată, preparată într-un aragaz lent și acoperită cu fâșii de tortilla de porumb, brânză topită, smântână și ceapă verde, este o cină fără probleme, plină de aromă picantă.
Serveste 3
Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 4 ore | Timp total: 4 ore 15 minute
Ingrediente:
- 32 uncii bulion de vită
- 5 ardei iute, tulpini și semințe uscate din New Mexico sau California scoase (aproximativ 1/2 pachet de 3 uncii)
- 1/2 o ceapă, tocată
- 1 kilogram de carne de vită măcinată
- 5 căței de usturoi, tăiate cubulețe
- 1 linguriță de oregano mexican uscat
- 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu uscat
- 1/4 linguriță chimen măcinat
- 3 căni de apă
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare (sau sare după gust)
- 1 var, suc
- 1 cutie de roșii tăiate cubulețe
- 1/4 cană făină de masă
- 1 tortilla de porumb, tăiată în fâșii mici, pentru topping
- 1 cană de brânză cheddar mărunțită, pentru topping
- 1/2 cană smântână, pentru topping
- 1/4 cană de ceapă verde tocată, inclusiv partea verde, pentru garnitură
Directii:
- La un aragaz lent mare, adăugați toate ingredientele, cu excepția benzilor de tortilla, brânză, smântână și ceapă verde.
- Se amestecă împreună.
- Setați timpul de gătit la 4 ore și lăsați să gătească.
- După aproximativ 2 ore, folosind clești, transferați ardeii iute într-un blender împreună cu o ceașcă de bulion. Se amestecă împreună, apoi se toarnă amestecul înapoi în aragazul lent.
- Lăsați să gătească pentru timpul rămas. Când ați terminat, amestecați împreună.
- Se servește fierbinte și acoperit cu fâșii de tortilla de porumb, brânză și o ciorbă de smântână și se ornează cu ceapă verde.
Mai multe rețete enchilada
Cartofi prajiti cu branza enchilada
Aragaz lent carne de vită mărunțită burrito-enchilada
Rotițe de pui enchilada