Fii pregătit să pui sub semnul întrebării tot ce crezi că știi despre brânză toastie a.k.a. ora prânzului din copilăria noastră și The Best Hangover Cure Ever.
Obișnuia să arate așa:
https://instagram.com/p/7qPq6vONtu/
Curtoazie: Liz T / Instagram
Dar nu mai.
Mai mult: 17 GIF-uri fascinante de pizza brânză care vă vor face să doriți să vă lingeți ecranul
Toastie de brânză v.20 este mult mai mult decât o placă de cheddar în două felii de pâine albă groasă (oricât de delicioasă ar fi). Vă invităm să salvați peste aceste variații fanteziste.
1. Sandwich cu brânză la grătar Duck & Waffle’s Ox Cheek
Gemul de ceapă, oul de găină organic prăjit și sriracha (sos fierbinte din ardei iute, oțet distilat, usturoi, zahăr și sare) fac din aceasta gustarea perfectă seara târziu la restaurantul din Londra. Mahmureală, pleacă!
Da! “@DeparturesInt: #Ora prânzului rețetă pentru o brânză la la grătar @DuckandWafflehttp://t.co/yg5xsIG22X@DanDoherty_pic.twitter.com/ivzWWMj6qI”
- Duck & Waffle (@DuckandWaffle) 30 ianuarie 2015
£13, Duck & Waffle, 110 Bishopsgate, Londra EC2N 4AY
2. Meltroom’s Slow & Low Lamb Umter Melt
Este un apel greu între acest lucru și MeltRoom’s Pulled Pork Shoulder Melt, dar mielul gătit lent cu salată română, muștarul Pommery și brânza elvețiană topită tocmai ia pragul.
Vizualizați această postare pe Instagram
Mielul se topește, noua sărbătoare tradițională de Paște.
O postare partajată de MeltRoom (@melt_room) pe
Curtoazie: MeltRoom / Instagram
£5, MeltRoom, Strada Noel 26, Londra, W1F 8GY
3. New Yorkerul Northern Soul Grilled Cheese’s
Northern Soul Grilled Cheese din Manchester este de fapt o cafenea întreagă dedicată toastilor de brânză. Du-mă acolo acum.
Acest amestec secret de trei brânzeturi pe pâine cu aluat acru cu pastrami, carne de vită, salată, murături și muștar, servit cu covrigi pe partea laterală, ar fi prima mea alegere. Și apoi aș lucra în întregul meniu.
Unul dintre noile noastre #brânză la grătar
„New Yorker”
Semnătura „suflet” cu Pastrami, Corned Beef, Slaw, Dill pickle & French's pic.twitter.com/2BC44pm538- Brânză la grătar cu sufletul nordic (@NorthernSoulMcr) 19 august 2015
£7, Brânză la grătar cu sufletul nordic, Church Street, Manchester, M4 1PN
Mai mult: Faceți brânza la grătar perfectă în 7 pași simpli
Și pentru a face acasă:
4. Toastie Ultimate Cheese de la Heston Blumenthal
Când nu face înghețată de curry de pui sau cocteiluri cu glob pe ochi, Blumenthal este ocupat să-și perfecționeze abilitățile de toastie cu brânză. Umplutura sa „supremă” este brânza, șunca și ceapa, dar, după cum vă puteți imagina, este nevoie de mult timp și atenție la detalii pentru a pune acest lucru împreună. Toastie cu brânză nu este o gustare rapidă și ușoară atunci când trebuie să-ți faci propriile felii de brânză.
Obțineți totul reţetă Aici.
5. Toastie anglo-franceză a lui Jamie Oliver
Abordarea lui Oliver este mult mai simplă și nu necesită cinci ore de gătit cu șuncă sau abilități superioare de preparare a compotului de ceapă. Rețeta lui Oliver necesită brânză și șuncă „posh” (nu sunt permise mărci de economisire la supermarket), dar nu este acea fantezie: pâinea albă de bază groasă este favorizată în comparație cu aluatele artizanale fanteziste.
Obțineți totul reţetă Aici.
Pentru cei care cred că un toastie de brânză ar trebui să fie, bine, brânză, consultați Phil Vickery In aceasta dimineata. El ne-a arătat cum să facem versiunea sa de toastie de branza perfecta săptămâna aceasta - fără gem de ceapă sau pastramă la vedere.
Ce ingrediente fac toastie perfectă cu brânză? Spuneți-ne în secțiunea de comentarii de mai jos.
Mai mult:Ultimate Cheese Chart este foaia de înșelăciune a brânzeturilor din visele tale
