Folosiți recolta finală de roșii de grădină proaspete cu această rețetă ușoară pentru burritos de pui. Impresionați-vă familia cu o masă proaspătă, aromată, care poate fi strânsă în câteva minute.
Masa de seara nu trebuie să fie agitat. Dar, uneori, este greu să te gândești chiar și la cele mai simple idei atunci când trebuie să pregătești cina într-o clipă. Această rețetă necesită cinci ingrediente simple, care se vor păstra bine în frigider până la un săptămână, ceea ce face ca aceste Burritos de pui ușoare, proaspete și o rețetă ideală să le faci pe cei neașteptat de ocupați serile. Această rețetă face un burrito, deci asigurați-vă că dublați sau triplați ingredientele, în funcție de câte persoane veți hrăni la cină.
Burrito de pui proaspăt și ușor
- 1 tortilla mare
- 1/2 cană de pui precuinat, tăiat cubulețe
- 2 lingurițe de ardei gras galben, tăiat cubulețe
- 4-6 roșii cherry, tăiate cubulețe
- busuioc sau coriandru proaspăt, tocat
- Sare și piper după gust
Încălziți puiul până se încălzește. Se presară pui, ardei, roșii și coriandru în centrul tortilla. Sare și piperează puiul și legumele ușor. Înfășurați tortilla, în stil burrito, în jurul umpluturilor. Serviți imediat.
Ornează, dacă se dorește, cu smântână, brânză cheddar rasă sau salsa.
Foto: istockphoto.com/photoka
