Bebelușii se nasc preferând gusturile dulci și adesea introducerea lor în mâncarea solidă începe cu dulceața fructelor sau a boabelor. Nu este de mirare că, pe măsură ce cresc, majoritatea copiilor adoră gustările și băuturile cu zahăr. Un tratament dulce ocazional probabil nu va face rău, dar mulți copii mănâncă mult prea mult zahăr în fiecare zi, pregătindu-le pentru probleme de sănătate acum și în viitor. Citiți mai departe pentru a afla cum vă dăunează zahărul copiilor.
Problemele de sănătate ale copiilor legate de zahăr
Zahărul provoacă cariile dentare
Alimentele cu zahăr hrănesc bacteriile care cauzează cariile.
Zahărul provoacă probleme de comportament
În ciuda studiilor care indică faptul că consumul de zahăr nu provoacă hiperactivitate la copii, zahărul pare să aibă un efect puternic asupra copiilor. Când nivelul zahărului din sânge crește prea mult, organismul eliberează insulină, ceea ce îl ajută să absoarbă zahărul în celule pentru a fi utilizat ca energie. Acest lucru poate determina scăderea rapidă a nivelului zahărului din sânge, lăsându-i pe copii să se simtă tremurători și să-și dorească mai multe dulciuri.
Zahărul provoacă obezitate
La fel ca adulții, copiii se îngrașă atunci când consumă mai multe calorii decât ard. Gustările și băuturile zaharoase sunt ambalate cu calorii și nu cu mult altceva, iar mâncarea sau băutul prea multor dintre ele pot pune kilogramele. În plus, copiii care mănâncă prea mult zahăr tind să nu mănânce suficient din alimentele sănătoase de care organismul lor are nevoie pentru a crește. Este prea ușor să mâncați în exces alimentele cu zahăr - au un gust bun, adesea vin în porții mari și nu sunt umplute.
Zaharul poate duce la diabet
Zaharul nu cauzează diabet, dar o dietă bogată în zahăr poate crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2 sau insulină rezistență, o afecțiune pre-diabetică, posibil prin contribuția la obezitate și prin suprasolicitarea pancreasului, care produce insulină.
Cât de mult zahăr este prea mult zahăr pentru copii?
În 2009, citând dovezile relației dintre aportul de zaharuri și sănătatea cardiovasculară, americanul Heart Association (AHA) a publicat noi linii directoare care stabilesc limite privind cantitatea de zahăr adăugat acceptabilă pentru o persoană sănătoasă dietă. În funcție de aportul caloric, copiii nu ar trebui să consume mai mult de trei până la opt lingurițe de zahăr adăugat pe zi. Din păcate, conform unui alt studiu realizat de AHA, copiii cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani consumau deja aproximativ 12 lingurițe de zahăr pe zi, iar copiii mai mari consumau chiar mai mult decât atât.
Sfaturi pentru a reduce aportul de zahăr al copilului dumneavoastră
Dacă copilul dumneavoastră consumă prea mult zahăr, faceți câteva modificări simple în dieta sa.
Limitați băuturile cu suc
Băuturile îndulcite, inclusiv băuturile răcoritoare, băuturile din fructe sau fructele, sunt cea mai mare sursă de zahăr adăugat în dietele zilnice ale copiilor din SUA, potrivit Academiei Americane de Pediatrie. Reduceți sau eliminați pe cât posibil băuturile cu zahăr.
Decupați băuturi sportive
Băuturile sportive pot fi o sursă semnificativă de zahăr ascuns în dieta copilului dumneavoastră. Chiar dacă multe băuturi sportive au mai puțin zahăr pe uncie decât băuturile răcoritoare, copiii consumă adesea cantități mai mari de băuturi sportive. În general, copiii nu au nevoie decât de apă simplă pentru a bea în timp ce participă la sport.
Înlocuiți mâncăruri cu zahăr pentru alimente sănătoase
Înlocuiți treptat gustările zaharoase cu alegeri mai sănătoase - fructe în loc de fursecuri, bare de suc 100% (fără zahăr adăugat) în loc de înghețată și așa mai departe.
Porțiuni de control
Preveniți vârfurile și picăturile de zahăr, menținând porțiuni de alimente sau băuturi cu zahăr mici, alegând un conținut scăzut de zahăr sau fără zahăr gustări și băuturi și încurajarea copilului dumneavoastră să mănânce alimente care conțin proteine și fibre împreună cu dulceața sa tratează. Unele alegeri bune de proteine includ fasole, carne slabă sau nuci. Cerealele integrale, fructele și legumele sunt surse bune de fibre. Nu interzice toate dulciurile tot timpul. Acest lucru poate face ca un copil să înțepenească atunci când i se oferă ceva zaharat.
Mai multe modalități de a îmbunătăți dieta copilului
10 remedieri rapide pentru dieta copilului dumneavoastră
10 cele mai sănătoase alimente pe care copiii tăi trebuie să le mănânce
Învățați-le copiilor dimensiuni sănătoase ale porțiunilor
