Slaw de broccoli de susan nu are nevoie de maion pentru a fi delicios - SheKnows

Încerc încă să trec peste faptul că sunt obsedat de broccoli. Adică micii copaci verzi de care fugeam acum sunt cei mai buni prieteni ai mei.

Poveste asemănătoare. 15 părți vegetariene cu aragaz lent pentru a face în seara asta

Slavă Domnului pentru că această legumă superbă este o putere de nutrienți. Este minunat pentru digestie, sistemul cardiovascular și sistemul imunitar și are proprietăți antiinflamatorii și de prevenire a cancerului. Superfood, într-adevăr.

Broccoli perfect tăiat? Este de la magazinul meu alimentar. Inițial, am scos mandolina pentru a face totul de la zero; dar apoi mi-am amintit că îmi plac degetele, așa că le-am pus deoparte. Notă laterală: mandolinele de bucătărie sunt letale.

Pentru a ridica ceva mai mult, am adăugat o mulțime de morcovi cumpărați în magazin și câteva ridichi feliate la această slăbăneală grozav de sănătoasă. La petrecere s-au alăturat migdale prăjite și semințe de susan, precum și oțet de orez și ulei.

Asociați această garnitură cu o carne la grătar pentru o masă fantastică de familie, sau doar mănâncă-l așa cum este. Furci opționale.

Rețetă de broccoli de susan cu migdale prăjite

Serveste 4 persoane

Timp de pregătire: 15 minute | Timp inactiv: 15 minute | Timp total: 30 de minute

Ingrediente:

• 1/2 cană migdale șlefuite
• 1/4 cană semințe de susan
• 1 pachet (10 uncii) de broccoli
• 1 cană morcovi cu chibrit
• 6 ridichi, feliate subțire
• 1/4 cană oțet de orez
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• Sarat la gust
• Coriandru proaspăt pentru garnitură

Directii:

1. Încălziți o tigaie la foc mediu.
2. Adăugați migdale și semințe de susan tăiate; se prăjește timp de 2 minute sau până se rumenesc ușor și se parfumează, amestecând frecvent.
3. Așezați broccoli, morcovi și ridichi feliate într-un castron mare; se acoperă cu migdale prăjite și semințe de susan și se lasă deoparte.
4. Într-un bol de amestecare, combinați oțet de orez, ulei și sare; amestecați pentru a combina.
5. Se toarnă amestecul de oțet de orez peste broccoli și se amestecă.
6. Dați la frigider frisca de broccoli timp de aproximativ 15 minute.
7. Se ornează cu coriandru.

Faceți tigaie de caju și broccoli în mai puțin de 30 de minute
Caserola de cheddar cu broccoli Quinoa este o abordare sănătoasă a alimentelor confortabile
20 de minute de porc cidru cu mere și broccoli