Mardi Gras nu este o petrecere fără câteva bune rețete de cocktailuri. Aceste rețete sunt pline de aromă delicioasă și perfecte pentru următoarea petrecere!
În fiecare an spun că voi călători în Louisiana pentru Mardi Gras. Este vorba despre mâncare, băuturi și distracție. De ce nu aș vrea să merg? Acum, în timp ce sunt puțin prea în vârstă pentru a petrece grele, sunt încă suficient de tânăr pentru a ști o băutură bună. Aceste trei cocktailuri sunt perfecte pentru o noapte liniștită sau o noapte sălbatică plină de desfrânare Mardi Gras.
1
Rețetă Ramos gin fizz
Mai întâi, avem un gin Ramos. Deoarece este făcut cu albușuri de ou crude, asigurați-vă că achiziționați ouă pasteurizate, astfel încât să nu vă faceți griji. De asemenea, ingredientul secret este cu siguranță apa de flori de portocal. Deși poate suna ca un ingredient ciudat, acesta poate fi găsit în mod normal lângă extractele aromate din majoritatea magazinelor alimentare.
Randamente 1
Ingrediente:
- 2 uncii de gin
- 1 lingura sirop simplu
- 1/2 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1/2 uncie suc de lămâie proaspăt stors
- 1 albus de ou, pasteurizat
- 1 uncie smântână grea
- 2-3 picături de apă de flori portocalii, utilizați cu ușurință
- Apa Seltzer
Directii:
- Într-un agitator de cocktail adăugați gin, sirop simplu, suc de lămâie, suc de lămâie, albuș de ou și smântână grea.
- Agitați energic timp de aproximativ 30 de secunde pentru a combina.
- Adăugați gheață în agitator și agitați din nou pentru încă un minut. Vrei să scuturi până când agitatorul tău se simte rece.
- Strecurați amestecul într-un pahar cu bile înalte și încetați încet cu apă seltzer.
2
Rețetă Cajun Bloody Mary
În continuare, avem o marie sângeroasă picantă și aromată. Aceasta nu este cura ta de mahmureala de zi cu zi. Este plin de condimente Cajun, hrean și o mulțime de ardei picante. O să-ți placă asta!
Randamente 1
Ingrediente:
- Condiment Cajun
- 2 uncii de vodcă
- 1 lingură sos de hrean
- 1/2 linguriță de piper negru crăpat proaspăt
- 1 pană de tei
- Suc de roșii
- 6 ardei pepperoncini
Directii:
- Adăugați aproximativ 2 linguri de condiment Cajun într-o farfurie mică.
- Udați ușor marginea unui pahar de 12 uncii și apăsați în condimentul Cajun.
- Adăugați gheață în pahar și adăugați vodcă, sos de hrean, piper negru și pană de tei stoarsă. Se amestecă ușor și se toarnă suc de roșii până aproape că ajunge la vârf.
- Aruncați 3 ardei în băutură și frecați încă 3 ca garnitură, dacă doriți.
3
Rețetă cocktail Sazerac
În cele din urmă, avem un cocktail clasic Sazerac. Este, de fapt, cocktailul oficial din New Orleans. Are un pumn, așa că cel mai bine se bucură încet. Deși cireșul nu este tradițional, îmi place ușor dulceața pe care o aduce la băut.
Randamente 1
Ingrediente:
- 2 lingurițe absint sau Herbsaint
- 1 cub de zahăr
- 4 liniuțe Peychaud’s Bitters
- 2 uncii de whisky de secară
- 1 felie mică de coajă de lămâie
- 1 cireș maraschino
Directii:
- Într-un pahar de cocktail scurt, adăugați absint și rotiți paharul încet pentru a acoperi interiorul cu absintul. Dacă rămâne absint în sticlă, aruncați.
- Într-un pahar de amestecare adăugați cub de zahăr și amare. Se amestecă ușor până când zahărul începe să se dizolve.
- Se adaugă whisky de secară și câteva cuburi de gheață. Se amestecă ușor și se strecoară în paharul căptușit cu absint.
- Adăugați o răsucire de lămâie și cireșă, dacă doriți.
Mai multe rețete de Mardi Gras
Cea mai bună rețetă gumbo
3 rețete puternice de cocteil Mardi Gras
3 rețete de Mardi Gras
