O companie din Massachusetts vrea să aducă modificări genetice somon la fructe de mare ghișeele din jurul Statelor Unite. Va fi la fel de gustos ca somonul obișnuit?
Carne de vită, pui sau somon modificat genetic?
S-ar putea să faceți această alegere la următoarea întâlnire la cină, dacă o companie din Massachusetts își dă drumul. AquaBounty, o „companie de biotehnologie dedicată îmbunătățirii productivității în acvacultură”, speră să aducă somon atlantic modificat genetic la o masă din apropierea dvs. dacă Food and Drug Administration le oferă lumina verde.
Fructele de mare construite cresc de două ori mai mult decât somonul „obișnuit” și oferă aceleași beneficii nutriționale feluri de mâncare cum ar fi somon la grătar de soia și somon înnegrit la grătar cu sos de grătar de mango chiar mai delicios decât sunt acum.
Criticii se plâng că „frankenfish” ar putea epuiza populația naturală de somon. În ciuda îngrijorărilor, FDA este de așteptat să acorde AquaBounty degetul mare după întâlnirile din această săptămână.
Timpul ne va spune dacă sunt proiectate genetic peşte va lua legătura cu consumatorii. Un lucru este sigur: ne planificăm deja mesele cu ajutorul unor delicioase SheKnows rețete de somon. Aruncați o privire și sunteți sigur că veți găsi un fel de mâncare de somon care să vă mulțumească pe fiecare membru al familiei dvs., chiar și pe cei pretențioși.
