V-ați săturat de tariful standard pentru grătar la supermarket? Sosurile lor sunt prea dulci sau prea dulci? Nu e suficient condiment? Luați controlul curții dvs. cu acest delicios sos de grătar de casă.
Rețetă de sos de grătar de casă
Ingrediente:
- 2 linguri ulei vegetal
- 1 cana de ceapa taiata cubulete
- 1 linguriță usturoi tocat
- 1/3 cană miere
- 1 cană de ketchup
- 1 lingură de oțet alb
- 1 lingură de muștar Dijon
- 1 lingură sos Worcestershire
- 2 linguri suc de lamaie
- Borcan de sticlă de 16 uncii
- Eticheta
Directii:
- Într-o cratiță medie la foc mediu, încălziți uleiul vegetal. Adăugați ceapa tăiată cubulețe și gătiți până devin moi și parțial translucide. Adăugați usturoiul și gătiți până devine parfumat (aproximativ 1 minut).
- Se amestecă miere, ketchup, oțet, muștar Dijon, sos Worcestershire și suc de lămâie până când ingredientele sunt complet combinate. Lasă sosul să fiarbă timp de 15 minute sau până atinge consistența dorită. Scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească.
- Purtați sosul într-un blender și turnați-l într-un borcan de sticlă sterilizat.
- Lipiți eticheta de borcan.
Mai multe rețete de grătar
Meniu final pentru grătar în curte
3 sosuri BBQ boozy
Skinny Girl BBQ
