Cupa de ceai este, și va fi întotdeauna, prin excelență britanic. Dar, ca națiune de băutori de ceai - și vorbim despre Builder’s Tea, nu ceva ce veți găsi într-un pachet floral pe rafturile magazinului dvs. local de alimente sănătoase - suntem puțin împărțiți cu privire la modul de a bea caldul nostru preferat băutură.
Cercetări recente efectuate de British Science Association, lansat pentru a marca britanicii Ştiinţă Week, arată că 80% dintre consumatorii de ceai din Marea Britanie nu îl pregătesc corect.
Se pare că timpul perfect de preparare pentru o ceașcă de ceai este de până la cinci minute. Dar doar 16% din cei 1.000 de adulți din Marea Britanie care au participat la sondaj își lasă plicul de ceai în ceașcă între două și cinci minute, despre care oamenii de știință spun că este timpul optim de preparare pentru a obține cea mai bună aromă ceaiul.
Suntem atât de grăbiți încât nu avem timp să ne oprim și să fierbem ceaiul?
Mai mult:Tea101: Tipuri de ceai și beneficiile lor pentru sănătate
Și, în timp ce ne referim la subiect, ce rămâne cu etapa controversată de adăugare a laptelui? Intră laptele în ceașcă înainte sau după apă? Este un subiect care a fost mult dezbătut și nu pare mai aproape de un răspuns definitiv.
La începutul acestui an, British Standards Institution a declarat că laptele ar trebui să meargă în ceașcă înainte de punga de ceai, ceea ce se opune cerealelor pentru milioane de ceai consumatori de băuturi, precum George Orwell, care a spus: „Școala primară din lapte poate aduce câteva argumente destul de puternice, dar susțin că argumentul meu este fără răspuns. Aceasta este că, punând ceaiul în primul rând și amestecând pe măsură ce se toarnă, se poate regla exact cantitatea de lapte, în timp ce este posibil să se pună prea mult lapte dacă se face invers. ”
Dacă vă place să efectuați propriul experiment de ceai, urmați aceste sfaturi de la British Science Association. Și nu uitați - #PerfectCuppa dvs. poate fi foarte diferit de cel al altcuiva ...
Săptămâna Britanică a Științei 2015 se desfășoară în perioada 13 - 22 martie.
Mai multe despre mâncare și băutură
Slujba de vis a unui iubit dulce este de pregătit la Swizzels
23 de rețete de primăvară care te vor face să te îndrăgostești de legume
15 cocktailuri de bere la modă trebuie să încercați cât mai curând posibil
