Potrivit nutriționistului Sue Gilbert, este perfect sigur să-ți crești copilul urmând o dietă pur vegetariană - cu condiția să le oferi o varietate de alimente sănătoase și nutritive. Te gândești să crești un bebeluș vegetarian? Apoi, citiți mai departe pentru a afla cum să vă asigurați că vă completați bebelușul vegetarian cu mâncarea potrivită.
fără carne? nici o problemă.
„Mâncarea Pyramid include de fapt carne și alimente fără carne - cum ar fi unturile și leguminoasele - din aceeași categorie, pentru că sunt interschimbabile și împărtășesc substanțe nutritive similare " explică ea.
“Dacă era absolut necesar ca cineva să mănânce carne, atunci carnea va fiAș fi obținut o categorie proprie. ”
De asemenea, în laboratoarele de chimie alimentară, atunci când proteinele din alimente sunt evaluate pentru calitate, „sunt comparate cu proteinele din lapte - nu proteina din carne ”, adaugă ea.
„Desigur, carnea furnizează alte vitamine și minerîn afară de proteine, dar acești nutrienți pot fi găsiți în alte alimente. ”
Este important să vă asigurați că dieta bebelușului dvs. include o varietate echilibrată de proteine, fier, vitamina B12 și seleniu.
Sfaturi pentru a-l face să funcționeze
Proteină
Proteină este format din aminoacizi, botEste esențial și neesențial, iar bebelușul dvs. are nevoie de ambele tipuri pentru a crește și a se dezvolta.
Surse: leguminoase (linte și fasole), nuci și semințe, ouă bine coapte, produse din soia precum tofu, cereale, pâine, orez și lapte și produse lactate.
Bacsis: Proteinele pot fi amestecat într-o singură masă, cum ar fi orezul cu piure de linte, fasole coaptă pe pâine prăjită sau legume și fasole cu orez.
Fier
Fier vă ajută copilul să producă hemoglobină, pigmentul roșu din sânge care transportă oxigenul din plămâni către organe și țesuturi.
Surse: leguminoase (linte și năut), legume verzi închise, cum ar fi broccoli, spanac și verdeață de primăvară, pâine integrală sau albă și cereale pentru micul dejun.
Bacsis: Bebelușul tău poate absorbi mai mult fier dacă masa este consumată cu o sursă de vitamina C, așa că oferă-i bebelușului tău unele fructe sau diluate suc de fructe(FSA nd.a).
Vitamina B12
Vitamina B12 ajută corpul bebelușului să producă celule roșii din sânge, să elibereze energie din alimentele pe care le ingerează, să proceseze ac folicid și în general mențin un sistem nervos sănătos.
Surse: cereale fortificate pentru micul dejun, ouă bine coapte, lapte și produse lactate.
Bacsis: Laptele matern și laptele de lapte sunt ambele surse bune de vitamina B12.
Seleniu
Seleniul este vital pentru bebelușul tăusistemul imunitar al acestuia să funcționeze corect.
Surse: nuci (inclusiv unturi de nuci), pâine, ouă. Rețineți că nucile întregi nu sunt potrivite pentru copii din cauza riscului de sufocare.
Bacsis: Daca tu'ești îngrijorat alergii, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a oferi produse din nuci bebelușului dumneavoastră.
Mame vegetariene și alăptează
Dacă mențineți o dietă sănătoasă, laptele matern singur va fi suficient pentru a vă menține copilul până la vârsta de aproximativ șase luni.
Asigurați-vă că mâncați multe dintre următoarele, deoarece conțin vitamine și minerale importante:
- O varietate de fructe și legume proaspete
- Alimente proteice precum nuci, fasole, linte, ouă și tofu
- Produse lactate precum lapte de vacă, brânză și iaurt
- Alimente din cereale și cereale, în special cereale integrale
- Uleiuri polinesaturate sau mononesaturate
Daca esti Vegetarian și alăptați, este posibil să trebuiască să luați suplimente de vitamine sau minerale, deci merită să discutați situația cu un medic, nutriționist sau dietetician.
Mai multe sfaturi nutriționale
Prevenirea obezității la copii
Alegeri alimentare sănătoase pentru fiecare masă
Alimente pe care nu le poți mânca în timpul sarcinii
