A deveni un stres stricat atunci când ai oameni peste nu este o modalitate de a găzdui o petrecere. Stresează-te mai puțin și chiar te distrezi puțin încercând unele dintre aceste patru sfaturi distractive.
Îți place să ai prieteni și familie, dar uneori ți se pare puțin stresant? Există multe pregătiri și alergări de făcut atunci când vine vorba de găzduire. Uneori, asta face parte din distracție, dar uneori ar fi frumos dacă găzduirea ar fi un pic mai puțin de lucru. Iată câteva modalități prin care poți avea oameni fără să te lași atât de mult.
Includeți câteva servicii de catering
Dacă aveți bugetul pentru aceasta, angajați un furnizor de servicii de catering sau pur și simplu completați alimentele pe care le-ați pregătit cu niște preparate de catering. S-ar putea să vă simțiți păcălit dacă sunteți genul care se mândrește cu prepararea unei farfurii incredibile după farfurie, dar oaspeții dvs. vor fi bucuroși să se bucure de mâncăruri delicioase. În timp ce vă ocupați, luați în considerare și angajarea de personal de așteptare pentru a vă ajuta să serviți băuturi, să treceți de mâncare și să vă păstrați locul ordonat de farfurii și pahare uzate.
Fă-l un potluck
Economisiți bani și timp înrolându-vă oaspeții pentru a vă alătura preparării vaselor. În acest fel, trebuie să preparați doar unul sau două feluri de mâncare (este probabil cel mai ușor dacă pregătiți unul dintre cele mai substanțiale feluri de mâncare ale serii). Bonusul unei petreceri potluck este că toată lumea ajunge să vorbească despre felurile de mâncare pe care le bucură și despre cele pe care le-au făcut.
Concentrați-vă pe preparatele pregătite
Dacă tot ce ați planificat trebuie gătit la minut, atunci nu este de mirare că veți găsi o mulțime de muncă. Întrucât scopul principal este să vă bucurați de timp cu prietenii dvs., încercați să alegeți feluri de mâncare care pot fi preparate în avans și apoi pur și simplu așezați-vă pe o masă tip bufet sau introduse în cuptor. Același lucru este valabil și pentru cocktailuri. Optează pentru cele care pot fi făcute în avans în cantități mari (să zicem, un castron cu sangrie), mai degrabă decât pentru cele care trebuie pregătite doar una sau două la un moment dat într-un agitator de cocktail.
Nu încercați rețete noi
De ce să vă puneți mai multă presiune testând o rețetă pe care nu ați încercat-o niciodată? Atât de multe lucruri pot merge prost și vă veți economisi energie și o posibilă jenă, ținându-vă de cele pe care le-ați făcut înainte și știți că vor deveni gustoase.
Sfaturi mai distractive
Aruncă o festă mexicană
Idei de meniu de brunch de primăvară
Aruncați o petrecere simplă, elegantă cu vin și brânză
