Du-te verde pentru anti-îmbătrânire - SheKnows

În căutarea tinereții și frumuseții veșnice, suntem dispuși să mergem la extrem din multe puncte de vedere, dar salata lichidă... este o întrebare importantă. Obținem informații despre motivul pentru care smoothie-urile verzi sunt următorul lucru important și despre ce este vorba de verdeață, care le face atât de importante pentru sănătatea și vitalitatea noastră.

Poveste asemănătoare. Sărutul este de fapt foarte bun pentru sănătatea ta mentală și fizică

Suntem o generație orientată spre soluția rapidă, către rezultate imediate și cerem o relație clară de cauză și efect înainte de a fi dispuși să ne angajăm timpul și banii. În timp ce asta tinde să lase multe femei nerăbdătoare și să caute soluții chirurgicale sau farmaceutice pentru simptomele îmbătrânirii, un nou val de puristi combate bolile și îmbătrânesc din interior spre exterior nutriție.

În ciuda dietelor actuale, cum ar fi dietele paleo, crude și fără zahăr, Organizația Mondială a Sănătății enumeră consumul redus de fructe și legume în top 10 cauzele mortalității globale și, potrivit Queensland Health, doar 9% din australienii cu vârsta peste 18 ani primesc legumele recomandate admisie.

Citiți datele despre dieta crudă >>

SheKnows a vorbit cu Delia McCabe despre Delia Health, unul dintre cei mai importanți cercetători nutriționali din Australia, pentru a obține cele mai scăzute statistici alarmante și modul în care putem lupta împotriva îmbătrânirii din interior spre exterior.

Ea stie: Cum putem lupta împotriva îmbătrânirii din interior spre exterior?

Delia McCabe: Doar 1% dintre oameni iau măsuri preventive pentru viața lor în general, majoritatea oamenilor au obiective pe termen scurt sau așteaptă până când există o problemă reală înainte de a lua măsuri. O dietă sănătoasă, care se concentrează pe verdeață cu frunze, grăsimi și uleiuri esențiale, este cel mai bun mod de a combate o serie întreagă de probleme de sănătate, inclusiv îmbătrânirea, provocările hormonale și alte tulburări fizice.

SK: De ce sunt atât de importante verdele?

DM: Frunzele verzi reprezintă un element constitutiv al vieții pe Pământ și ar trebui să fie și pentru corpul nostru. Cercetătorul în nutriție, dr. Udo Erasmas, susține că verdele ar trebui să alcătuiască stratul inferior al piramidei alimentare, încât sunt atât de importante. Mai mult:

• Verzii conțin clorofilă și grăsimi esențiale care ajută la oxigenarea și regenerarea celulelor din întreaga noastră corp și creier - o componentă esențială a menținerii sănătății și a tineretului pielii, a minții și a internului organe.
• Reduc în mod natural inflamația din organism.
• Verdele conține fibre care elimină intestinele și ajută la eliminarea toxinelor din organism.
• Acestea conțin un nivel ridicat de proteine ​​și aminoacizi individuali.
• Sunt densi în nutrienți și conțin vitamina C, beta carotină, vitaminele B, precum și fitonutrienți care au antioxidanți puternici.
• Verzii funcționează de fapt ca un deodorizant în corp, luptând împotriva mirosului corporal și a respirației urât mirositoare.
• Potrivit lui Otto Warburg, un cercetător proeminent în cancer în anii 1950, o dietă bogată în alimente care promovează oxigenul - care sunt frunzele verzi - reduce șansele de a face cancer în mod semnificativ.

SK: Deci, care este cel mai bun mod de a include verdele în dieta noastră?

DM: În timp ce salatele sunt bune, majoritatea oamenilor nu beneficiază de beneficiile nutriționale complete de la verdeață, deoarece nu le mestecă suficient. Fiecare gură trebuie mestecată aproximativ 30 de secunde până când devine o pulpă netedă și cremoasă pentru a permite eliberarea substanțelor nutritive. Din acest motiv, smoothie-urile verzi sunt o modalitate excelentă de a crește aportul de verde. Nu numai că este o modalitate rapidă și ușoară de a mânca mai multe porții de verde, în procesul de amestecare, verdele este descompus la consistența perfectă pentru ca organismul nostru să asimileze nutrienții imediat.

SK: Pare mult efort pentru ceva care nu pare foarte plăcut. Există trucuri?

DM: Victoria Boutenko este cunoscută sub numele de „Regina Smoothie Verde” și îi recomand cartea ei, Revoluția Green Smoothie, pentru o mulțime de rețete și informații. În mod surprinzător, smoothie-urile verzi sunt delicioase, mai ales atunci când sunt amestecate cu fructe și gheață. Păstrați-l cât mai simplu posibil și adăugați treptat mai multe verzi pe măsură ce vă obișnuiți. Vei fi uimit că, pe măsură ce corpul tău se umple de substanțe nutritive și gusturile tale se schimbă, vei înceta să poftești lucruri dulci și vei începe să poftești piureuri verzi.

SK: Nu în ultimul rând, trebuie să cumpărăm verdețuri organice pentru a obține întregul beneficiu?

DM: Într-o lume ideală, toți am cumpăra produse ecologice. Totuși, cel mai bun lucru este să mănânci cât mai proaspăt posibil, de preferință din propria grădină. Dacă verdele dvs. nu este organic, ar trebui să le spălați sau să le pulverizați cu o soluție de o parte de oțet și 2 părți de apă, apoi clătiți înainte de a le folosi în smoothie.

Rețete de smoothie verzi de încercat

Echipa SheKnows s-a dus într-un loc fericit mental și a aruncat provizoriu câteva probe de smoothie verzi. Suntem plăcut surprinși să anunțăm că nu numai smoothie-urile verzi sunt plăcute, ci sunt de-a dreptul plăcute. Încearcă singur; pur și simplu combinați ingredientele enumerate într-un blender și pulsați timp de 1-3 minute, în funcție de puterea mașinii dvs.

Mai multe sfaturi de sănătate pentru îmbătrânirea grațioasă

Cele mai bune vitamine pentru fiecare etapă a vieții
Sfaturi pentru îmbătrânirea grațioasă
Cum să vă mențineți în formă în anii 30, 40, 50 și 60