Mulți oameni cred că restricționarea unui copil la un Vegetarian dieta este periculoasă. Acesta este adevărul sau trebuie să aștepte bebelușii până când vor fi mai mari pentru a mânca produse de origine animală?
Erbivor rock-a-bye
Mulți oameni consideră că restricționarea unui copil la o dietă vegană este periculoasă. Acesta este adevărul sau trebuie să aștepte bebelușii până când vor fi mai mari pentru a mânca produse de origine animală?
Când actrița, autorul, eco-activistul celebru și vegan Alicia Silverstone a anunțat în 2011 că își crește bebelușul, Bear Blu, ca vegan, o mulțime de oameni și-au ridicat sprâncenele. Ei nu s-au putut abține să nu se întrebe dacă decizia ei de a ține produsele de origine animală în afara dietei bebelușului ei a fost, bine (iertați jocul de cuvinte), fără idee.
Silverstone nu este singura în decizia sa de a-și crește copiii cu o dietă fără cruzime. Dar au existat mai multe cazuri de părinți condamnați pentru infracțiuni (inclusiv omoruri involuntare) când bebelușii au fost răniți sau au murit de foame. În timp ce unii, precum scriitoarea Nina Planck (care a fost cândva vegană), insistă ca o dietă vegană în timpul sarcinii sau pentru bebeluș să fie iresponsabilă, mai mult susțin contrariul.
Avantajele unei diete vegane pentru bebeluși
Obiceiurile alimentare ale unui copil sunt stabilite între naștere și adolescență, așa că, în esență, îi înveți pe copiii tăi ce să poftească în momentul în care începi să îi hrănești. Și din moment ce se crede că multe boli cronice își au începuturile în copilărie, este important să începeți copiii cu o dietă sănătoasă (vegană sau de altă natură) la începutul vieții.
Potrivit experților în nutriție, Reed Mangels și Sandra Hood, în activitatea lor pentru Vegan Society, „când ne uităm la potențialul pe termen lung beneficii pentru sănătate ale dietelor vegane, constatăm că copiii vegani au aporturi mai mari de fructe și legume, alimente importante pentru sănătate. S-a demonstrat că copiii vegani au un aport mai mic de grăsimi, grăsimi saturate și colesterol decât cei care nu suntvegetarian copii (9-10). Acest lucru poate fi important în reducerea riscului de a dezvolta boli cronice, cum ar fi bolile de inimă și obezitatea. În cele din urmă, dietele vegane pot introduce copiii într-o varietate mai mare de alimente vegetale întregi, stabilind astfel obiceiuri alimentare sănătoase pe tot parcursul vieții. ”
Contra unei diete vegane pentru bebeluși
O dietă vegană de multe ori nu conține în mod natural suficiente substanțe nutritive de care au nevoie copiii, cum ar fi vitamina B12, vitaminele A și D și minerale precum zincul și calciul. Alăptarea nu rezolvă neapărat problema, deoarece mamă poate lipsi de DHA (acid docosahexaenoic), care ajută la dezvoltarea ochilor și creierului și a acizilor grași omega-3.
În plus, apelarea exclusiv la soia ca sursă de proteine ar putea inhiba creșterea bebelușului și reduce și mai mult absorbția anumitor minerale și proteine.
Este veganismul periculos pentru bebeluși?
Da și nu. Orice dietă este periculoasă pentru copii dacă nu ia în considerare toate nevoile lor nutriționale. Alăptarea copilului atunci când urmezi o dietă de burgeri de tip fast-food și alimente în cutii (și umplute cu conservanți) nu este chiar mai bună. Carnea singură nu rezolvă problema.
Realitatea este că, cel puțin în SUA, avem tendința de a asocia anumiți nutrienți vitali cu alimente specifice: trebuie să aveți carne pentru a avea proteine; trebuie să bei lapte sau să mănânci brânză pentru a obține suficient calciu. Totuși, acest lucru nu este neapărat adevărat. Nutrienții vitali sunt prezenți într-o multitudine de alimente, nu toate pe bază de animale.
Multe produse în zilele noastre sunt întărite cu calciu (cu sau fără produse de origine animală). Puteți achiziționa picături de vitamine fără cruzime pentru a vă asigura că copilul dumneavoastră are suficient D. Cheia este să știi de ce substanțe nutritive are nevoie copilul tău și să le oferi combinația potrivită de alimente pentru a le obține - indiferent dacă ești sau nu vegan.
Înainte de a decide asupra oricărei diete pentru copilul dvs., faceți-vă temele, discutați cu experți (inclusiv medicul pediatru) și fiți pregătiți să faceți o schimbare dacă nu funcționează.
Mai multe despre viața vegană
Noua carte controversată pentru copii susține veganismul
Sfaturi pentru o sarcină vegetariană sănătoasă
Copilul Aliciei Silverstone mănâncă ca o pasăre
