Mișcarea alimentelor crude câștigă popularitate pe măsură ce mai mulți oameni evită alimentele procesate și sapă beneficiile pentru sănătate ale fructelor și legumelor proaspete. Dacă sunteți un alimentar crud sau pur și simplu doriți să încorporați mai multe produse proaspete în dumneavoastră Vegetarian dietă, aceste împachetări de dovlecei se fixează rapid ca aperitiv și o schimbare destulă față de tariful obișnuit de petrecere de vară.
Mișcarea alimentelor crude câștigă popularitate pe măsură ce mai mulți oameni evită alimentele procesate și sapă beneficiile pentru sănătate ale fructelor și legumelor proaspete. Dacă sunteți un alimentar crud sau pur și simplu doriți să încorporați mai multe produse proaspete în dumneavoastră dieta vegana, aceste împachetări de dovlecei se fixează rapid ca aperitiv și o schimbare destulă față de tariful obișnuit de petrecere de vară.
Impachetări de dovlecei crude
Face 12
Ingrediente:
-
t
- 2 dovlecei, capetele tăiate
- 1 morcov mare, tăiat în bețișoare
- 1/2 ardei gras, tăiat în bețișoare
- 1/2 cană frunze proaspete de pătrunjel cu frunze plate
- 1/2 cană unt de migdale neted
- 1 lingură ghimbir proaspăt tocat mărunt
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 lingura coaja de lamaie
- Suc de 1/2 lamaie
- 3/4 cană apă
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Folosiți un cojitor de legume pentru a tăia dovleceii în benzi lungi subțiri.
- Puneți benzi plate și umpleți fiecare cu morcov, ardei gras și pătrunjel. Rulați fâșiile de dovlecei în jurul legumelor și așezați-le pe un platou de servire cu cusătura în jos.
- Așezați ingredientele rămase într-un robot de bucătărie și amestecați până se omogenizează. Serviți sosul cu împachetări de dovlecei.
t
t
Mai mult aperitiv vegan Rețete!
