Potrivit unui sondaj recent realizat de Grupul Mellman, 9 din 10 (sau 91% dintre) americani susțin etichetarea obligatorie a alimentelor care conțin organisme modificate genetic - „Frankenfoods”, așa cum unii oameni din alimente mișcarea revoluției le numește adesea.
Această preferință pentru Etichetarea OMG a fost susținută de alte opt sondaje, conform Centrului pentru Siguranța alimentară. Pe lângă această cerere publică, un grup de CEO din 127 de companii alimentare a scris către Președintele Obama, îndemnându-l să sprijine etichetarea alimentelor modificate genetic. Cel mai recent, ca răspuns la aprobarea de către FDA a somonului OMG pentru consum uman, a New York Times editorial solicitat etichetarea obligatorie a OMG-urilor.
Cu toate acestea, în ciuda acestui sprijin copleșitor, multe companii de produse alimentare s-au arătat cu fermitate s-au opus cerințelor pentru etichetarea alimentelor care conțin OMG-uri
. Au cheltuit milioane de dolari în lobby, încercând să convingă FDA și Congresul că OMG-urile sunt sigure și necesare. Între timp, consumatorii rămân în întuneric despre ceea ce este cu adevărat în mâncarea noastră - servind drept cobai, în opinia mea.Dar ce sunt mai exact OMG-urile? Potrivit avocatului consumatorilor Jeffrey Smith, organismele modificate genetic sunt „rezultatul unui proces de laborator în care genele din ADN-ul unei specii sunt extrase și forțate artificial în genele unei plante sau animale fără legătură. Genele străine pot proveni de la bacterii, viruși, insecte, animale sau chiar oameni. ” Practic companiile alimentare au decis că sunt mai deștepți decât Dumnezeu.
Materialele pantofilor mei sunt etichetate. La fel și materialele hainelor mele. Înălbitorul și alte substanțe chimice de uz casnic sunt etichetate pentru otravă. Deci, de ce misterul din jurul acestor Frankenfoods? Dacă este atât de sigur, de ce opoziția puternică de a permite oamenilor, care își cheltuiesc dolarii câștigați greu, opțiunea de a decide ce produse alimentare să cumpere? În mod clar, ceva nu este în regulă.
Cu toate acestea, guvernul pe care l-am pus în aplicare pentru a face voia oamenilor s-a alăturat orbește companiilor alimentare, ignorând pledoariile majorității americanilor obișnuiți. Au promovat legislația (H.R. Bill 1599) că nu numai că interzice statelor să solicite etichetarea OMG-urilor, dar au inclus și o prevedere pentru revocarea legilor privind etichetarea OMG-urilor în state care au deja legi obligatorii privind etichetarea OMG-urilor în cărțile lor. Suveranitatea să fie condamnată.
Dar care este marea afacere? Să analizăm trei dintre argumentele împotriva și trei dintre argumentele în favoarea etichetării OMG-urilor.
Împotriva etichetării:
- Etichetarea va crește costul alimentelor și va împovăra companiile alimentare cu legislație inutilă.
- OMG-urile sunt sigure și, prin urmare, nu ar trebui să necesite etichetare, deoarece nu reprezintă o amenințare pentru sănătate.
- Etichetele nu merită costul.
Pentru etichetare:
- Consumatorii au dreptul să știe ce cumpără, mănâncă și hrănesc copiii lor.
- Ar trebui să decidem ce cumpărăm - OMG sau non-OMG.
- Guvernul și corporațiile nu ar trebui să decidă ce mâncăm.
Nu înțeleg opoziția dură față de etichetare. Cred că argumentul costurilor este un paravan de fum. Dacă este sigur, etichetați-l.
Alimentele modificate genetic sunt interzise în Austria, Franța, Germania, Grecia, Ungaria, Italia, Luxemburg, Polonia, România și Elveția. În plus, 64 de țări, inclusiv China, Rusia și Japonia, au legi obligatorii privind etichetarea OMG-urilor. Cu toate acestea, nu numai că guvernul SUA a refuzat să interzică OMG-urile, dar a sprijinit din toată inima companiile alimentare în crearea acestor Frankenfoods necunoscute în detrimentul constituenților săi.
Mai mult, deși FDA a recomandat liniile directoare de etichetare pentru producătorii de alimente, putem avea într-adevăr încredere în companiile de alimente să se supravegheze? Nu am învățat nimic de la companiile de tutun?
Dacă Congresul trece și președintele semnează HR 1599 - numit în mod adecvat legea DARK (Deny Americans the Right to Know) - nu va trebui să fie sfârșitul independenței noastre alimentare.
În prezent, există o mulțime de experți în alimentație și organizații dedicate promovării accesului continuu la alimente organice sigure, la prețuri accesibile. Vă recomand:
- Etichetarea tuturor alimentelor care nu sunt OMG, facilitând astfel recunoașterea consumatorilor.
- Organizarea și stimularea consumatorilor să refuze să cumpere alimente care nu au etichete non-OMG, creând efectiv un boicot al OMG-urilor.
- Solicitând producătorilor de alimente care nu sunt OMG să ofere bloggerilor, adepților și clienților stimulente pentru a răspândi vestea despre companiile care produc alimente care nu sunt OMG.
Am descoperit că rețelele sociale au devenit marele egalizator pentru persoana obișnuită. Avocați precum John Robbins (Rețeaua Revoluției Alimentare), Food Matters TV și The Food Babe, printre altele, au urmări masive ale persoanelor care sunt bolnavi de a fi bolnavi și despre care cred că ar putea fi transformate în avocați persistenți ai alimentelor non-OMG.
În cele din urmă, etichetarea OMG-urilor ar trebui să apară la fiecare scrutin de stat anul viitor. Avem o ocazie fără precedent de a afecta schimbarea pe care vrem să o vedem în Statele Unite.
Nu ne putem permite să riscăm cu copiii noștri prețioși. Peste zece sau 20 de ani, când efectele reale ale consumului unei diete continue de organisme modificate genetic sunt evidente, poate fi prea târziu. Cel mai probabil, orice efecte negative nu vor fi reversibile.
Dacă DARK Act va avea succes, cred că soluția finală ar fi o conștientizare publică masivă, coordonată campanie pentru a răspândi vestea despre non-OMG-uri, înlăturând astfel zgomotul marilor jucători care se opun OMG-urilor etichetare.
Făcând acest lucru cu succes, cei împotriva etichetării obligatorii vor descoperi în curând că ar fi fost mai rentabil pentru ei să #justlabelit.
Găsiți mai multe de la Jennifer (JRosemarie) Francis la www.jrosemarie.com.
