Sucul primește adesea o presă proastă ca potențial contribuitor la obezitatea infantilă, dar cercetările recente spun o poveste diferită, constatând că, de fapt, sucul poate avea unele foarte reale beneficii pentru sănătate pentru copii - cu condiția să bea tipul potrivit.
Vitamine si minerale
In conformitate cu American Dietetic Association, „Cu excepția fibrelor, sucurile de fructe oferă contribuții substanțiale ale mai multor vitamine și minerale”. În timp ce sucul nu trebuie gândit ca un înlocuitor fructe și legume întregi, 100% suc contribuie la completarea unei diete sănătoase în ansamblu - o ceașcă de suc de fructe se consideră ca un fruct care servește în nutriție piramidă. În plus, 100% sucuri de fructe care sunt îmbogățite cu vitamine și calciu suplimentare contribuie la creșterea aportului nutrițional global în corpurile în creștere. Asigurați-vă că nu confundați „sucul real” pentru cele preparate cu zaharuri adăugate, amestecuri artificiale și îndulcitori. Beneficiile puternice pentru sănătate ale sucului pentru copii constau în cele care sunt marcate ca „suc de 100%”.
Faceți-vă propriile pachete de suc >>
Hidratare
Copiii sunt mereu în mișcare, iar rămânerea hidratată este importantă pentru menținerea nivelurilor de energie, a concentrării și a unui sistem sănătos. În comparație cu adulții, corpul copiilor este mai puțin eficient la transpirație și poate produce mai multă căldură în timpul exercițiului. Mai mult, în timp ce adulții pot fi mai în ton cu corpul și setea lor, puțini copii vor să se oprească în mijlocul jocului, chiar și atunci când corpul lor țipă pentru hidratare. Sucurile sănătoase contribuie la aportul zilnic de lichide și oferă o alternativă mult mai sănătoasă băuturilor sportive încărcate cu zahăr.
Rețete sănătoase pentru a începe alimentația >>
Prevenirea bolilor
Universitatea din California - Davis recent a efectuat o revizuire a cercetărilor din sucuri din trecut, începând cu 2005. Constatările sale sugerează că ar putea exista o „asociere pozitivă între aportul de suc de 100% și riscul redus pentru mai multe boli cronice”. Revizuirea lor a indicat faptul că consumul de sucuri de mere, citrice, afine, struguri și rodii au arătat toate efecte benefice, variind de la reducerea infecțiilor tractului urinar la anumite cancerele.
Obiceiuri sănătoase: suc și copii >>
Legume potabile
Într-un studiu separat, cercetătorii de la Universitatea din California - Davis au descoperit că adulții care au băut un pahar de opt uncii de suc de legume în fiecare zi „primesc aproape de două ori mai multe porții de legume pe zi decât cei care nu beau suc de legume” și aceleași beneficii se extind până la copii. Dacă aveți un mâncător pretențios, sucul de legume poate fi o modalitate excelentă (și fără frustrări) de a vă asigura că introduce cel puțin câteva legume în dieta ei - chiar dacă broccoli rămâne pe farfurie.
Rețete de suc: Suc pentru sănătatea ta >>
Dezvoltă obiceiuri sănătoase
Cercetări publicate în American Journal of Health Promotion arată că adolescenții care au băut orice cantitate de suc de 100% aveau aporturi mai mici de grăsimi dietetice totale și saturați grăsimi - și aporturi mai mari de substanțe nutritive cheie, inclusiv vitaminele C și B6, folat, potasiu și fier - decât cele care au făcut-o nu. Mai mult, studiul indică faptul că copiii care au băut mai mult de șase uncii de suc de 100% pe zi au mâncat și mai multe fructe întregi și au adăugat mai puține grăsimi și zaharuri.
 |
Sucul este mult mai mult decât o băutură sănătoasă pentru inimă - este o gustare! Amestecați 100% suc de portocale cu miere, banane, căpșuni, cuburi de gheață și iaurt cu vanilie cu conținut scăzut de grăsimi pentru o gustare plină de nutriție pe care copiii o vor adora. |
Mai multe sfaturi de dietă sănătoasă pentru copii
Dieta copilului dumneavoastră
10 remedieri rapide pentru dieta copilului dumneavoastră
Faceți-vă propriile pachete de suc
