Sosul de bivolă nu este doar pentru aripi de pui și petreceri de fotbal. Această pâine de carne îți oferă toate acele arome pe care le iubești, dar într-o versiune prietenoasă cu familia și mai ușor de mâncat.
Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar
Această pâine de carne nu numai că are un gust delicios, dar este și plină de legume. Deoarece este o poftă de mâncare pentru puiul Buffalo, bineînțeles că a trebuit să duc niște morcovi și țelină acolo. Ai încredere în mine, această pâine de carne va deveni noua ta preferată de familie, chiar și cu adăugarea furioasă de legume.
Rețetă de carne de pui de bivol
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 50 de minute | Timp total: 1 oră
Ingrediente:
Pentru pâinea de carne
- 1-1 / 2 lire de pui măcinat
- 1 cană pesmet panko
- 1/2 ceașcă de brânză albastră mărunțită
- 1/2 ceașcă de sos Frank’s RedHot
- 1/2 cană de lapte
- 1/3 cană de țelină tăiată cubulețe mici
- 1/3 cană morcovi tăiați cubulețe mici
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 ou mare
Pentru topping
- 1/3 cană brânză albastră mărunțită
- 1/4 ceașcă de sos Frank’s RedHot
Directii:
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F și tapetați o foaie de copt cu o folie sau o căptușeală Silpat.
- Într-un castron mare, adăugați toate ingredientele și amestecați împreună. (Mi se pare că mâinile mele funcționează cel mai bine pentru asta.)
- Odată complet combinat și amestecat, formați amestecul într-o bilă, adăugați-l la foaia de copt pregătită și formați-l într-un oval.
- Gatiti aproximativ 30 de minute, apoi acoperiti cu sosul si cascavalul, si gatiti inca 20 de minute, pana se fierbe complet si toppingul s-a topit.
- Se servește fierbinte cu mai mult sos fierbinte sau brânză albastră, dacă se dorește.
Mai multe rețete de carne
Pâine italiană învelită cu bacon
Pâine de carne Cajun
Pâine din sud-vest
