La ultima mea clasă de centrifugare, am observat că peste jumătate din clasă - inclusiv eu - bâjbâi apă din sticlele de plastic în timp ce formați rezistența. Dar, tocmai după ce am văzut un nou studiu care leagă un compus chimic obișnuit din materiale plastice cu creșterea celulelor grase, iată de ce intenționez să renunț la plastic data viitoare când o prind în bicicletă.
Mai mult: Legătura dintre BPA și cancerul de sân este confuză, dar importantă, de înțeles
Până acum, mulți dintre noi am auzit de BPA sau de bisfenol A - compus chimic găsit în multe materiale plastice care a fost legat de tot ce variază de la perturbarea hormonală a crescut susceptibilitate la cancer. În urma titlurilor alarmante despre BPA din plastic, multe companii au trecut la un înlocuitor de BPA numit bisfenol S (BPS pe scurt), marketing plasticele lor sunt „fără BPA”. Dar, după cum se dovedește, în multe cazuri, acesta nu este altceva decât un truc de marketing, deoarece BPS mai puțin cunoscut poate avea efecte urâte asupra ta
sănătate de asemenea.A nou studiu canadian a constatat că BPS, la fel ca BPA, poate declanșa de fapt creșterea celulelor adipoase: „Studiul este primul care arată că expunerea la BPS poate induce formarea celulelor adipoase umane”, explică Health Canada’S Dr. Ella Atla, autorul principal al studiului. „Cercetările noastre indică faptul că BPS și BPA au efecte comparabile asupra celulelor adipoase și asupra metabolismului acestora.” Acest studiu ajunge pe tocuri de cercetare care arată alte efecte negative ale BPS: de exemplu, un studiu din 2013 de la Universitatea din Texas a constatat că, la fel ca BPA, BPS poate imita și estrogenul și vă destabilizează hormonii.
Așa că totul e de rahat. Aruncându-mi sticla de plastic în coșul de reciclare în timp ce vorbim!
Mai mult: 7 lucruri de știut despre noul tratament inovator pentru cancerul de sân
Și cum au ajuns autorii studiului la concluzia că BPS determină creșterea celulelor grase? Cercetătorii au luat celule umane de pe coapse, șolduri sau abdomene ale femeilor voluntare și au expus aceste celule izolate la BPS pe parcursul a două săptămâni. Au descoperit că celulele expuse la cantități mici de BPS și cele expuse la cele mai mari concentrații din compusul chimic a prezentat cea mai mare creștere a grăsimii, în timp ce cei expuși la cantități moderate au prezentat Mai puțin.
Dar puteți lua unele măsuri pentru a vă limita expunerea la aceste substanțe nocive:
- Ștergeți sticlele de plastic purtându-le pe ale voastre sticlă, ceramică sau oțel container. Și dacă trebuie să cumpărați apă îmbuteliată, optați pentru mărci care vând apă în sticle de sticlă.
- Evitați să beți din pahare de plastic sau să folosiți alte ustensile de bucătărie din plastic.
- Acesta este unul ciudat - evitați să atingeți chitanțele, așa cum sunt deseori acoperite cu BPA sau BPS. Pur și simplu rămâneți fără hârtie sau solicitați chitanța din geantă.
- Schimbați conservele pentru alimente uscate și proaspete, acolo unde este posibil, ca BPA și BPS pot ascunde pe interiorul cutiilor.
- Nu face alimente cu microunde în plastic - puneți mâncarea în propriile recipiente din sticlă non-plastică sau ceramică, care pot fi protejate cu microunde.
- Fii sceptic față de Etichete „fără BPA”, după cum știm acum, substanțele chimice utilizate pentru a înlocui BPA au adesea efecte negative asupra sănătății similare cu BPA.
Acestea fiind spuse, BPA și BPS sunt literalmente peste tot și ar trebui să trăiești practic din rețea pentru a le evita în întregime. De exemplu, un studiu publicat în Știința și tehnologia mediului a găsit urme de BPS în tot ceea ce variază de la banii noștri la hârtia igienică până la cărțile de vizită, în timp ce forme de BPA au fost chiar găsite în dispozitive electronice precum telefoane mobile și legată de creșterea ratelor de obezitate.
Acum, dacă mă scuzați, am să-mi închid laptopul și să fug în pădure.
Mai mult: Glucidele sunt cele mai susceptibile de a provoca cancer pentru nefumători
