Știi, Halloween-ul nu este doar pentru copii. Iubim Halloween-ul din câteva motive, cel mai important este că te poți juca în mod acceptabil cu mâncarea ta. Aceste patru rețete distractive vă amintesc de Halloween în copilărie, doar cu actualizări pentru adulți, cum ar fi băutura și supa!

Vorbim despre aruncători cu supă de dovleac, ardei iute umplute cu quinoa, sandvișuri de înghețată și milkshake-uri vampirice sângeroase. Aceste rețete nu numai că sunt perfecte pentru petrecerea de vacanță, ci fac gustări, antiparte și băuturi grozave de Halloween pentru întreaga lună.
1
Dispozitive de supă de dovleac

Serveste aproximativ 12 (câte un shooter fiecare)
Ingrediente:
- 1 cutie (15 uncii) piure de dovleac
- 2 linguri de unt nesărat
- 1 ceapă galbenă medie, tocată
- 2 linguri de făină universală
- 6 cani bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu
- Sare și piper după gust
- 1 linguriță condiment plăcintă cu dovleac
- Măsline verzi pentru garnitură
Directii:
- Încălziți untul într-o tigaie medie la foc mediu-mare. Adăugați ceapă și gătiți până la parfum, aproximativ 2 minute. Se amestecă făina până când se obține o pastă ca o gumă. Se amestecă treptat dovleacul, bulionul de legume, sarea, piperul și condimentele de plăcintă cu dovleac. Reduceți căldura la minim și fierbeți timp de aproximativ 10-15 minute, sau până la grosime, amestecând constant.
- Odată încălzit, se toarnă într-un blender mare. Se amestecă până când amestecul este cremos. Se toarnă în eprubete sau recipiente subțiri din plastic și se servește cu măsline garnisite.
2
Chinoa-umplute felinare

Serveste aproximativ 4
Ingrediente:
- 4 ardei gras portocalii
- 2 cani de quinoa fierte
- 2 linguri de unt nesărat
- 1 ceapă galbenă mică, tăiată cubulețe
- 3 căței de usturoi tocat
- Pachet de 10 uncii spanac congelat, decongelat
- Aproximativ 1/2 cană de parmezan mărunțit
- Sare și piper după gust
Directii:
- Încălziți untul într-o tigaie medie la foc mediu-mare. Adăugați ceapă și usturoi și gătiți până se parfumează, aproximativ 2-3 minute. Se adaugă spanac și se fierbe până se ofilesc, aproximativ 4 minute.
- Adăugați amestecul de quinoa, ceapă și spanac, sare, piper și parmezan într-un castron mare. Se amestecă pentru a combina.
- Între timp, scoateți ardeii și tăiați blaturile. Cu ajutorul unui cuțit mic, ascuțit, tăiați găurile pentru ochi, nas și gură în partea din față a ardeilor (pentru a face felinarele jack-o’).
- Umpleți fiecare ardei cu aproximativ 1/2 cană din amestecul de quinoa. Serviți imediat.
3
Milkshake-uri vampirice

Serveste 2
Ingrediente:
- 2 cani de înghețată de fasole de vanilie
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 cană zahăr
- 3/4 cană de lapte
- 1/4 cană de vodcă cu aromă de vanilie sau tort
- Frisca pentru garnitura
- Gel roșu pentru alimente
Directii:
- Pentru a face shake, amestecați împreună înghețata, vanilia, zahărul, vodca, laptele.
- Folosind gelul roșu pentru alimente, creați modele de squiggle pe interiorul a două borcane mici Mason. Se toarnă milkshake-ul imediat. Folosind o pensulă uscată, împingeți cu grijă vopseaua pe părțile laterale ale laptelui pentru a face să pară „sângeroasă”.
- Ornează fiecare shake cu frișcă și două urme sângeroase de colți.
4
Tort amestecă prăjituri sandwich congelate

Produce aproximativ 5 fursecuri sandwich
Ingrediente:
- 1 cutie de amestec de tort galben sau alb
- 2 ouă mari, temperatura camerei
- 1/3 cană de ulei
- Aproximativ 3/4 cană de stropi de Halloween
- Aproximativ 2 căni de arțar vanilat Arctic Zero
- Stropiri suplimentare pentru garnitură
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Căptușiți două foi de copt cu hârtie pergament și pulverizați hârtia cu spray de gătit antiaderent.
- Într-un castron mare, amestecați amestecul de tort, ouăle și uleiul împreună. Se amestecă cu grijă stropurile. Folosind o lingură de înghețată, scoateți aproximativ 10 fursecuri. Așezați 5 fursecuri pe fiecare foaie de copt.
- Coaceți timp de aproximativ 10-12 minute. Lăsați să se răcească pe un raft de răcire. Odată răcit, așezați raftul de răcire în congelator timp de aproximativ 20 de minute. Între timp, scoateți Arctic Zero din congelator pentru a dezgheța.
- După ce cookie-urile au înghețat, adăugați aproximativ 1-1 / 2-2 linguri de Arctic Zero pe partea rumenită a unui cookie (partea care atingea hârtia pergament). Strângeți cu grijă un alt cookie deasupra.
- Presărați stropiri suplimentare de Halloween în jurul marginii zonei Arctic Zero.
- Așezați cookie-urile pe un raft și congelați încă 10 minute.
Mai multe rețete de Halloween
Cum se fac viermi Jell-O
Turtle Oreo brownies
Tort surpriză de Halloween