Mărturisesc: oricât de stereotip ar fi de neobișnuit despre bebeluși și beri, de mult am iubit ritualul de a sparge un una rece într-o noapte fierbinte de vară și încercând noi preparate artizanale și soiuri de bere din întreaga lume ori de câte ori primesc şansă.
Vezi toate videoclipurile noastre cu 1 articol, 5 moduri
Deci, bineînțeles, mi s-a părut următorul pas natural din povestea mea de dragoste cu berea să infuzez această răcoritoare bea în regimul meu de gătit de vară și poate fi una dintre cele mai bune aventuri culinare pe care le-am avut vreodată Luat! În acest episod din 1 articol, 5 moduri, urmăriți cum duc acest obiect spumos la nivelul următor și creez cinci feluri de mâncare delicioase folosind berea ca ingredient principal, inclusiv clătite de lună albastră perfect pufoase, unturi de ciocolată neagră decolorate Guinness și o brânză la grătar cu mere și brânză la grătar pentru a muri.
Abonați-vă la SheKnows EATS pe YouTube
1. Rețetă de clătite din lună albastră
Ingrediente:
- 2 ouă, bătute
- 1 cană Blue Moon
- 1/4 cană zeama sau smântână grea
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 cană de făină universală
- 2 linguri zahăr
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 3 linguri unt
- Spray de gătit cu ulei de cocos
Directii:
- Într-un castron mare sau mixer, amestecați făina, zahărul, scorțișoara, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
- Adăugați oul bătut, zeama, vanilia și untul topit în amestec uscat.
- Bateți sau amestecați până se omogenizează.
- Adăugați bere și bateți.
- Încălziți tigaia sau plăcuța la foc mediu pe arzător, îmbrăcați tigaia cu spray de gătit cu ulei de cocos (sau orice alt spray de gătit).
- Puneți 1/4 cană de aluat pe tigaie pentru fiecare clătită, răsturnați și gătiți până se rumenesc.
