Ai putea alege dintre sute de băuturi spirtoase și lichioruri diferite pentru a-ți aproviziona cocktail barul, dar cu adevărat, puteți pune împreună o bară excelentă de bază cu o mână de clasice și un sortiment de mixere, garnituri și instrumente. Asigurați-vă că aveți la dispoziție și o selecție de sticlărie adecvată pentru bar.
Veți avea nevoie cel puțin de ochelari de împușcat, pietre și highball. Sticlărie specială pe care ați putea dori să o aveți la îndemână sunt și paharele de cocktail (aka, „martini”), paharele Margarita, Collins
pahare, pahare de uragan, snifters, pahare de vin roșu și alb și pahare de cafea sau cafea.
1. Gin - Pentru clasici precum martini, Tom Collins și, desigur, gin tonic.
2. Rom - Rom și Coca-Cola, băuturi din fructe amestecate, cum ar fi piña coladas și daiquiris, și mai popularele mai tai se bazează pe acest produs de bază. Romul ușor este o necesitate; romul întunecat este
opțional.
3. Tequila - Veți avea nevoie de tequila dacă doriți să faceți o margarită și aproape sigur veți avea! De asemenea, pentru răsăriturile de tequila și Maria picantă, sângeroasă, sângeroasă.
4. Vodcă - Acesta este aproape de la sine înțeles. Martinis, șurubelnițe, câini sărate, brize marine... lista cocktailurilor cu vodcă este aproape interminabilă. Cumpărați simplu și în stoc
în timp ce vă extindeți colecția.
5. Whisky - Whisky îngrijit, whisky acru, whisky învârtit în ouă - asigurați-vă că obțineți o marcă de încredere; aroma contează.
6. Vermut, dulce și uscat - Nu poți face un Manhattan fără dulce și nu poți face un martini fără uscat; stoc ambele.
7. Triple Sec sau Cointreau - Veți folosi oricare dintre aceste lichioruri portocalii într-o varietate de cocktailuri, inclusiv plăcerea mulțimii, cum ar fi margaritas și daiquiris de căpșuni.
8. Mixere - Acestea sunt esențiale pentru bara bine aprovizionată. Puteți depozita toate sucurile de fructe exotice și toate aromele de sodă, dar o listă de bază a mixerelor ar include tonic
apă, cola, apă seltzer sau sodă, ghimbir, amestec acru, grenadină, amare, suc de portocale, suc de grapefruit, suc de afine, suc de ananas, suc de lămâie, suc de lămâie și sirop simplu.
9. Fructe și alte garnituri - felii de portocale, cireșe maraschino, felii și răsuciri de lămâie, felii de lime, măsline de cocktail și ceapă și gheață cubulată și zdrobită
10. Set de instrumente - Instrumentele esențiale pe care le aveți în arsenalul dvs. includ: lingură de gheață, nămol, cuțit de tăiat și tăiere, shaker și filtru de cocktail, ulcior, deschizător de sticle,
lingură cu mâner lung, prosoape de bar, chiuvetă, jigger, tirbușon și un aparat de tocat sare și zahăr.
