cină de Thanksgiving este un moment pentru familia ta să se adune, să se distreze și să mănânce mâncare bună. Cu toate acestea, nimic din toate acestea nu se va întâmpla dacă distrugi întreaga masă de Ziua Recunoștinței. Iată cum puteți evita acest lucru.
De la eșecuri majore în bucătărie până la servirea a prea mult alcool, există o serie de moduri în care puteți distruge cina de Ziua Recunoștinței. Am adunat cele mai importante mișcări fatale pentru Ziua Recunoștinței. Citiți această listă - și apoi nu fă aceste lucruri!
Nu distruge Turcia
Ruinarea curcanului este cel mai bun mod de a te pregăti pentru un eșec de cină de Ziua Recunoștinței. Deci cel mai mare sfat al nostru? Nu o faceți.
Se pare că nu poți folosi un cuptor cu microunde înghețat curcan - asta îl va ruina. Cred că este prost, dar cei care știu să folosească un cuptor - și un micro - spun că este un nu-nu. La fel și FDA, dar cine ține evidența?
De asemenea, există și alte câteva modalități de a distruge vasul central al mesei de Ziua Recunoștinței:
- Nu reușiți să scoateți goblenele. Da, într-adevăr există o pungă de organe interne în interiorul multor curcani. Scoateți-l înainte de a găti.
- Lăsându-l pe tejghea pentru a dezgheța. Din punct de vedere tehnic, lăsarea degenerării curcanului la temperatura camerei nu o va strica. Nu veți ști de fapt că ați comis această mare masă de Ziua Recunoștinței eșuată până la opt până la 12 ore după ce oaspeții au consumat-o. Bacteriile se reproduc la temperatura camerei. Intoxicația alimentară este probabil cea mai mare modalitate de a vă distruge masa de Ziua Recunoștinței - chiar dacă este după aceea.
- Arderea păsării. În timp ce prepararea insuficientă a curcanului este o idee proastă (a se vedea mai sus despre bolile de origine alimentară), arderea este sigură că va pune și un amortizor la cină. Fii cu ochii pe curcan în timp ce gătește. Cei mai mulți oameni nu se bucură de curcanul lor ars dincolo de recunoaștere.
Nu serviți prea mult alcool
Dacă cheile sunt ascunse în siguranță sau toată lumea are un DD, Ziua Recunoștinței ar putea fi un moment pentru familia ta (cei peste 21 de membri) să se bucure de câteva băuturi pentru adulți. Dar dacă familia ta este ca mulți și include acea rudă îndepărtată care apare uneori și bea puțin prea mult, cina ta de Ziua Recunoștinței ar putea avea de suferit. La urma urmei, este greu să te bucuri de cină când unchiul Bob este lăsat la masă, cu fața în jos în piureul său de cartofi.
Nu treceți cu vederea alergiile alimentare
Aceasta nu este o glumă. Fie că aveți un oaspete cu boală celiacă sau unul cu alergie severă la alimente, sunteți sigur că veți distruge cina de Ziua Recunoștinței dacă nu sunteți foarte atenți în bucătărie. Nimeni nu vrea ca mătușa Judy să vomite toată noaptea dintr-un accident glutenic sau mai rău, micuțul Jimmy petrecând weekendul la spital după ce mănâncă o bucată de plăcintă care conține alune. Aflați care oaspeți au alergii alimentare sau intoleranțe înainte de ziua cea mare și stabiliți un plan pentru a le asigura o masă sigură de Ziua Recunoștinței pentru ei.
Discuție politică la masă
Nu vorbiți, în niciun caz, despre politică în timpul cinei de Ziua Recunoștinței. Pe lângă faptul că astfel de conversații nu se termină niciodată bine, factorul în cocktail-urile potențiale de Ziua Recunoștinței și lucrurile pot deveni urâte... rapid. Nimeni nu vrea ca bunicul să meargă cap la cap cu vărul Bobby despre cine este vinovat de starea actuală a economiei.
În cazul în care convorbirea de Ziua Recunoștinței devine politică, faceți orice - și ne referim la orice - pentru a o opri. Mai bine să-ți faci familia să vorbească la spate ani de zile pentru că ai dansat gol în jurul mesei de Ziua Recunoștinței decât să lași discuția politică să se desfășoare.
Spune-ne
Ați experimentat vreodată o nenorocire de masă de Ziua Recunoștinței? Împărtășiți povestea dvs. în secțiunea de comentarii de mai jos!
Cum să gătești curcanul perfect de Ziua Recunoștinței
Rețete de curcan de Ziua Recunoștinței pentru întreaga familie
Curcan de Ziua Recunostintei prajit
Cum se pregătește curcan perfect
