Cele mai sănătoase 5 alimente pentru îngrășare pentru marți grase - SheKnows

Alimentele tradiționale de marți cu grăsimi pot face cu adevărat ravagii în dieta dvs. - dar nu toate alimentele bogate în grăsimi sunt create egale. Faceți-vă partea dvs. în respectarea acestei zile festive, răsfățându-vă unul sau toate dintre aceste cinci alimente bogate în grăsimi, care nu se vor împacheta pe kilograme - sau conștiința vinovată.

Poveste asemănătoare. Este dieta antiinflamatoare pentru tine? De ce ar trebui să o încercați și cum să o începeți

Ce îți vine în minte când cineva menționează marți grase? Pentru mine, vizualizez un New Orleans festiv Mardi Gras defilați cu costume elaborate, mărgele la înălțimea ochilor și petreceri care durează până în noapte. Cu toate acestea, această zi de sărbătoare își are originea ca zi de respectare religioasă. Marți grase, sau Mardi Gras în franceză, a marcat ultima zi pentru a vă răsfăța cu alimente bogate și îngrășate cu o noapte înainte de a începe postul asociat sezonului catolic al Postului Mare.

Clătitele, prăjiturile și produsele de patiserie sunt alimente populare de marți grase, având în vedere conținutul ridicat de grăsimi, amidon și zahăr. Pe cât de delicioase sunt aceste alimente, ele pot face ravagii majore în dieta ta. Dar nu toate alimentele bogate în grăsimi sunt neapărat nesănătoase și nici nu duc neapărat la creșterea în greutate. Grăsimile bune, în special acizii grași mononesaturați și omega-3 sunt esențiale pentru a fi bune sanatatea inimii și funcționarea eficientă a sistemului imunitar și a metabolismului.

Dacă nu sunteți interesat să vă sabotați dieta în această marți grasă, mergeți mai departe și răsfățați-vă cu aceste cinci alimente sănătoase pentru inimă, bogate în grăsimi.

Uleiul de măsline este extrem de bogat în acizi grași mononesaturați, care promovează sănătatea inimii prin scăderea colesterolului LDL („răul”) în timp ce crește colesterolul HDL („bun”). Când alegeți uleiuri de măsline, căutați ulei de măsline extra virgin presat la rece. Uleiul de măsline extra virgin presat la rece este mai puțin procesat și, prin urmare, conține niveluri mult mai ridicate de antioxidanți. Încorporați fără efort uleiul de măsline în dieta dvs., folosindu-l când faceți sote sau preparați pesto sau sosuri de salată.

Nucile sunt, de asemenea, bogate în grăsimi mononesaturate și conțin niveluri ridicate de acizi grași omega-3 (un sfert de cană conține aproape 100% din valoarea zilnică recomandată a acizilor grași omega-3!). Acizii grași omega-3 sunt considerați o grăsime esențială, deoarece nu pot fi produși de organism, dar sunt necesari pentru o funcționare metabolică normală. Încărcați aceste nuci sănătoase pentru inimă adăugându-le la fulgi de ovăz, salată sau preparatele dvs. preferate din legume.

Conținutul ridicat de grăsimi al avocado-ului îl face un aliment atât de sănătos. Peste jumătate din conținutul considerabil de grăsimi din avocado vine sub formă de acid oleic, ceea ce ne ajută să scădem riscul de boli de inimă. Adăugarea de avocado în dieta noastră ajută organismul să absoarbă fitonutrienții solubili în grăsimi pe care îi primim din alte alimente. Faceți guacamole, adăugați-l la salată sau preparați o salsa de avocado cu mango pentru a servi cu carne de porc, pui sau pește.

Nu toți peștii sunt egali când vine vorba mâncat sănătos. Datorită nivelurilor ridicate de poluanți, pesticide și mercur din multe ape ale lumii, alegerea tipului potrivit de pește pentru a mânca poate fi o problemă dificilă. Somonul sălbatic din Alaska, care este considerat un fruct de mare cu risc scăzut de contaminare, este un pește pe care îl poți simți bine când mănânci. Are o cantitate neobișnuit de mare de acizi grași omega-3, precum și o serie de alți nutrienți, în principal datorită faptului că somonul sălbatic consumă plante marine bogate în nutrienți. Sezonul somonului sălbatic se desfășoară din mai până în septembrie, așa că faceți provizii când îl găsiți. Dacă nu îl găsiți la piața locală de pește, încercați conservele de somon sălbatic din Alaska. Este o alternativă delicioasă și sănătoasă la conservele de ton.

Alunele, care fac de fapt parte din familia leguminoaselor, sunt o altă sursă foarte bună de grăsimi mononesaturate. De asemenea, sunt o sursă bună de vitamina E, folat, proteine ​​și magneziu. În plus, oferă și resveratrol, antioxidantul puternic găsit în vinul roșu. Asigurați-vă că cumpărați unt de arahide organic care conține doar două ingrediente: arahide și sare. Savurați-l pe pâine prăjită dimineața sau faceți o versiune pentru adulți a sandvișului clasic pentru copii folosind pâine integrală, unt de arahide organic și un delicios jeleu de struguri Concord.

Mai multe informații despre alimentele sănătoase cu conținut ridicat de grăsimi

Rețete bogate în grăsimi sănătoase
Obține mai multe grăsimi în dieta ta!
Dieta mediteraneană: rețete sănătoase pentru inimă cu ulei de măsline