Copii sunt notorii pentru o mulțime de lucruri, dar obiceiurile lor alimentare deseori pretențioase pot fi cele mai frustrante. Ca și cum, îmi doresc să mănânc nimic în afară de pizza toată ziua, dar copiii par să se fixeze pe cele mai întâmplătoare alimente - hot dog fără coc, Cheerios simpli, banane.
Când aversiunea alimentară este severă, părinții își fac griji că copiii lor nu primesc suficient din substanțele nutritive vitale pe care le au trebuie să crească și să prospere, dar pare aproape imposibil să convingi un mâncător încăpățânat să își extindă dieta... până la acum.
Mai mult:Cele 5 etape ale durerii atunci când hrănești un mâncător pretențios
Autor Bee Wilson a scris recent despre un studiu inovator publicat în jurnal Apetit în 2007. Keith Williams, acum directorul programului de hrănire la Penn State Health Milton S. Centrul Medical Hershey a dezvoltat o metodă de introducere a copiilor în alimente noi, care ar putea deține cheia întreruperii ciclului de mâncare pretențioasă.
În studiul său, Williams lucra cu doi copii cu autism cu aversiune alimentară extremă, în vârstă de 3 și 5 ani. El a folosit expunerea repetată pentru a-i introduce pe copii în alimente noi câte o mușcătură minusculă la un moment dat. De exemplu, le-ar oferi un singur bob de orez fiert sau un mazăre în loc de o masă întreagă plină de alimente noi.
Mai mult:Copilul tău este un mâncător mai bun decât pentru el
O altă metodă utilizată a fost „masa de probă”. Pentru aceasta, Williams ar oferi fiecărui copil aproximativ o lingură de trei sau patru alimente, inclusiv unele alimente pe care le-au plăcut deja împreună cu noile articole. Apoi, li s-a spus să mănânce ceva, dar li s-a permis să se oprească după 10 minute și au fost recompensați cu o atenție pozitivă pentru orice mușcături de mâncare pe care au mâncat-o.
Treptat, dimensiunile porțiilor noilor alimente au crescut și, până la sfârșitul studiului, unul dintre copii mânca 65 de alimente diferite, celălalt 49.
Este o metodă extremă în anumite privințe - una care necesită mult timp, răbdare și creativitate din partea îngrijitorului unui copil. Dar, în linii mari, metoda de expunere poate fi aplicată oricărui copil pentru a-și face obiceiurile alimentare mai diverse, de la cele extrem de averse față de alimente până la cele puțin pretențioase.
Mai mult:Mărturisiri pretențioase: 12 alimente pe care nu le poți purta
