Cu toții ne dorim să fim acea femeie uber-sănătoasă care bea un smoothie în fiecare dimineață și apoi are mega energie toată ziua - dacă nu ar fi fost atât de mult consumatoare de timp. Dar a face smoothie-uri este mai ușor decât crezi. Acestea sunt una dintre cele mai simple modalități de a obține o masă sănătoasă dimineața, iar aceste hacks o fac și mai simplă.
1. Feliați și salvați bananele coapte
Nu-mi amintesc ultima dată când am cumpărat o grămadă de banane și am terminat de fapt totul. Când încep să se întunece prea mult și pe punctul de a se strica (dar sunt foarte dulci și totuși bine de mâncat), îi curăț, îi feliez și îi îngheț. Acestea adaugă cantitatea perfectă de dulceață înghețată și cremoasă a smoothie-urilor, în special a celor verzi, care ar putea folosi un pic de fructe.
Mai mult:Food Porn Friday: 20 de smoothie-uri stratificate aproape prea superbe pentru a fi mâncate
2. Înghețează-ți verdele
Înghețarea verdețurilor înainte de timp nu este doar o modalitate excelentă de a vă asigura că nu merg prost înainte de a reuși să faceți un smoothie verde. De asemenea, ajută verdele mai dur, cum ar fi varza, să se descompună la nivel celular, astfel încât atunci când le amestecați în smoothie-uri, rămâneți cu mai puțini bucăți fibroase. Când înghețați verdele, celulele lor umplute de umiditate se umflă și se rup. Dacă i-ai dezgheța să mănânce singuri, ai fi lăsat cu o mizerie moale. Dar umflarea și ruptura le pregătește perfect pentru a se amesteca în smoothie-uri.
3. Fă-l un castron
Dacă v-ați săturat să beți același lucru vechi dintr-un pahar pentru micul dejun, faceți-vă dimineața, turnând smoothie-ul într-un castron. Adăugați câteva nuci, semințe, granola și fructe proaspete feliate deasupra și bucurați-vă de textura și contrastele de temperatură.
4. Înghețați-vă resturile
Ai niște resturi de smoothie? Se toarnă într-o tavă cu cuburi de gheață. Când sunteți gata să faceți altul, adăugați în blender cuburile de smoothie înghețate, împreună cu un lichid suplimentar, și voilà.
5. Folosiți un borcan Mason
Procedați cu precauție, dar multe blender-uri pot fi utilizate cu un borcan Mason în loc de ulciorul blenderului. Adăugați doar ingredientele într-un borcan Mason, apoi înșurubați baza ulciorului blenderului și continuați ca de obicei. Verifică Tutorialul lui Kitchn pentru a vedea cum funcționează.
6. Pune-ți boabele
Adăugați oomph suplimentar smoothie-ului dvs. cu boabe. Făină de ovăz, fie înmuiată în lichidul dvs. de smoothie peste noapte, fie amestecată până se face pudră înainte de a începe, poate fi adăugată la smoothie-uri pentru un plus de fibre extra-umplătoare. Puteți încerca, de asemenea, să folosiți orez brun gătit sau quinoa.
7. Faceți pachete de smoothie congelate
Sortează din timp smoothie-urile tale preferate adăugând fructele și legumele tale în recipiente individuale, sigure la congelator. Când sunteți gata să faceți un smoothie, aruncați conținutul unuia dintre recipiente, apoi adăugați restul ingredientelor și dați-i un zâmbet.
Mai mult:37 de smoothie-uri verzi și amestecuri de suc pe care vrei să le bei
8. Începe cu o seară înainte
Dacă te grăbești mereu dimineața, încearcă să îți configurezi blenderul din timp. Adăugați fructe, legume, lichide, cereale și pulberi neînghetate în ulciorul blenderului, apoi lăsați-l la frigider peste noapte. Dimineața, puteți adăuga orice ingrediente congelate, apoi amestecați.
9. Adăugați mai întâi lichidele
Reduceți uzura blenderului adăugând o parte din lichidul dvs. smoothie în ulcior înainte de a adăuga ingredientele solide. Acest lucru va ajuta lamele să pornească atunci când apăsați pe Start, ceea ce înseamnă că va dura mai puțin timp pentru a face un smoothie perfect neted.
10. Faceți smoothie pops
Pentru micul dejun în mișcare (sau unul care vă va ajuta să vă răcoriți după antrenament), faceți un lot din smoothie-ul dvs. preferat, apoi înghețați-l în forme de gheață. Când sunteți gata pentru micul dejun, scoateți unul și bucurați-vă.
11. Folosiți lichide unice
Nu trebuie să vă lipiți de lapte (inclusiv de lapte nedairy) sau de suc de fructe ca lichid de smoothie. Ramificați puțin și experimentați utilizarea apei de cocos; ceaiuri verzi, fructe și plante; cafea; și sucuri vegetale. Opriți-vă și gândiți-vă o secundă dacă combinația dvs. de arome are sens (cafeaua este excelentă în ciocolată, vanilie sau proteine din untul de arahide, de exemplu, dar ar fi super deplasate într-un smoothie cu căpșuni-mango) și forge înainte.
Mai mult:8 ingrediente de smoothie care oferă energie de lungă durată
