Cina de duminică: ravioli de dovleac ușor de mâncat - SheKnows

Ce ar putea fi mai bun decât ravioli de dovleac de casă? Nu e suficient timp pentru casă? Mai gandeste-te!

Folosiți ambalaje wonton în această rețetă pentru ravioli ușor de dovleac. Fac procesul foarte simplu! Dovlecii sunt în sezon și există atât de multe modalități excelente de a le încorpora în cină. Această rețetă pentru ravioli de dovleac ușor wonton este un mod distractiv de a servi cina cu o răsucire. Prindeți copiii și puneți-i să vă ajute să puneți împreună această masă distractivă de casă!

Poveste asemănătoare. Faceți chiftele cu tigaie cu marinara rapidă de casă pentru o sărbătoare italiană ușoară

Odată ce ai obținut obținerea acestor bunătăți mici ambalate, nu mai există sfârșitul posibilităților cu care le poți umple!

Ravioli ușor de dovleac

Serveste 5

Ingrediente:

• 1 cană de piure de dovleac (nu umplutură de plăcintă)
• 1/2 cană de brânză ricotta
• 1/3 cană parmezan ras, mai mult pentru servire
• 8 uncii de rucola și spanac proaspete, rupte în bucăți mici, plus 1/4 cană în plus
• 1 lingura coaja de lamaie
click fraud protection
• 1/2 linguriță piper negru măcinat
• 1/2 linguriță sare
• 1/3 cană semințe de dovleac prăjite
• 48 de ambalaje wonton
• 4-6 linguri unt
• O ceașcă mică de apă pentru periajul wontonilor

Directii:

1. Într-un castron mare, combinați piureul de dovleac, brânza ricotta, o treime de cană de brânză parmezană și rucola și spanacul.
2. Adăugați coaja de lămâie, sare și piper în amestecul de dovleac și combinați.
3. Căptușiți două foi de copt cu hârtie pergament și aveți la îndemână două prosoape umede.
4. Lucrând rapid, adăugați o linguriță de amestec de dovleac în centrul unei ambalaje wonton. Periați marginile cu apă.
5. Completați cu o a doua folie wonton și periați marginile cu apă. Folosește degetele pentru a sigila fiecare ravioli și stoarce orice aer poți.
6. Folosiți o furculiță pentru a apăsa ferm și a sigila bine marginile fiecărui ravioli. Repetați acest proces pentru fiecare ravioli și puneți-l pe foaia de copt.
7. Asigurați-vă că acoperiți raviolele de pe foaia de copt cu prosopul umed pentru a nu se usca.
8. Aduceți o oală cu apă la fiert. Lucrând în loturi mici, aproximativ patru sau cinci ravioli, adăugați la apa clocotită, doar timp de aproximativ două sau trei minute, sau până când plutesc la suprafață.
9. Folosiți o lingură cu fante pentru a scoate cu atenție raviolele din apă și lăsați-le deoparte pentru scurt timp.
10. Între timp, adăugați câteva linguri de unt într-o tigaie la foc mediu, apoi adăugați patru sau cinci ravioli. Aruncați puțin din rucola și spanacul rămas în tigaie, câte puțin pentru fiecare lot.
11. Rotiți ravioli în unt până începe să se rumenească. Odată rumenit, îndepărtați și serviți cu brânză parmezană suplimentară și garnisiți cu semințele de dovleac prăjite.

Pregătește-te pentru ravioli!

Mai multe rețete de duminică la cină

Pizza cu bacon si oua
Sandvișuri Croque Monsieur
Spaghete cu cârnați și varză