Sake japonez este o băutură alcoolică puternică făcută din orez. În America, sake-ul este servit în mod normal fierbinte și drept în restaurantele japoneze. Cu toate acestea, sake poate fi folosit și pentru a face o varietate de cocktail-uri delicioase.
Începând de Ziua Muncii, Restaurante Benihana vor începe să servească noua lor Sake Sangria. Benihana a avut amabilitatea de a împărtăși această rețetă pentru o versiune acasă a băuturii răcoritoare.
Sake sangria
pe persoană
- 1 oz sake
- 3 oz vin Beaujolais
- 1 oz vin de prune
- 1/4 oz sirop de grenadină
- 1 1/2 oz suc de portocale
- 1 felii de portocale
- 1 pană de măr
Directii
- Începeți prin felierea unui măr și a unei portocale în 1/2 pene.
- Se amestecă sake, Beaujolais și vin de prune, sirop de grenadină și suc de portocale într-un pahar rece și înalt.
- Strângeți 2 pene portocalii în amestec și lăsați-le în paharul de amestecare.
- Adăugați 1 pană de măr.
- Adăugați gheață și agitați energic timp de zece secunde cu un shaker de cocktail.
- Se ornează cu o pană portocalie.
Samurai martini
Barman și mixolog Christopher Kelley din Mie N Yu restaurantul din Washington, DC ne arată cum să facem acest delicios martini. El folosește gin, sake și un pic de lichior Midori.
Rețete de cocktailuri
- Cocktailuri pentru mulțime
- Cum se face mojito perfect
- Cocktailuri cu tequila
