Jamie Oliver nu este doar un bucătar celebru - este, de asemenea, un cruciad pentru alimentația sănătoasă și abordează problema obezității globale la copii cu noua sa campanie.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, peste 42 de milioane de copii cu vârsta sub cinci ani sunt supraponderali sau obezi iar rata obezității la nivel mondial s-a dublat mai mult decât din 1980. Aceasta înseamnă că misiunea lui Jamie Oliver de a aduce educația alimentară tuturor copiilor nu a fost niciodată mai importantă.
Ieri, Oliver și-a anunțat cea mai mare campanie realizată vreodată în sala de concerte de la Opera din Sydney: o globală petiție pentru a exercita presiuni asupra guvernelor țărilor G20 pentru a oferi hrană tuturor școlarilor educaţie.
Mai mult:Este timpul să facem discriminarea în greutate ilegală?
„Educând copiii despre mâncare într-un mod practic, distractiv și captivant, le putem oferi cunoștințele și abilitățile de care au nevoie atât de urgent pentru a duce o viață mai sănătoasă și mai fericită”, a spus Oliver. „Trebuie să facem din educația alimentară practică o parte obligatorie a fiecărui curriculum școlar din întreaga lume și de aceea am lansat o petiție prin care invită toate țările G20 să acționeze în acest sens. Cu sprijin suficient de la milioane de oameni din întreaga lume, cred cu adevărat că putem crea o mișcare suficient de puternică pentru a determina guvernele să ia măsuri. ”
„Camponez în diferite țări de ceva vreme și am început să vedem schimbări reale în unele țări cu lecții de gătit în școli, dar acum o iau la nivel global”, a adăugat Oliver. „Cifrele [obezității infantile] sunt șocante și avem nevoie ca toată lumea - guverne, întreprinderi, familii - să facă ceva în acest sens.”
A treia zi anuală a Revoluției Alimentare a lui Jamie Oliver are loc pe 15 mai și se concentrează pe obținerea gătitului copiilor, mii de școli și ambasadori din 90 de țări găzduind evenimente educaționale alimentare.
Puteți semna petiția lui Jamie Oliver în sprijinul educației alimentare pentru fiecare copil de pe Site-ul Zilei Revoluției Alimentare.
Mai multe despre alimentația sănătoasă
Această salată sănătoasă de pui este o primire călduroasă în primăvară
Supa Colcannon este o nouă abordare sănătoasă a unui fel de mâncare clasic irlandez
Alternative la zahăr: coacerea tocmai a devenit mult mai sănătoasă
