6. Friptura de porc
Carne de porc: este cealaltă carne albă - și este, de asemenea, una dintre cele mai versatile cărnuri de gătit, de încărcat. Puteți prăji încet carnea de porc și tăiați-o subțire ca la curcan, gătiți-o încet și tăiați-o în tacos de porc sau chiar serviți grătar de porc. Acest prăjit de porc cu coniac lent este ridicol de umed și de fraged. Ia, curcan uscat!
Mai mult: Fată, nu ai nevoie de un cuptor pentru a-ți găti Turcia de Ziua Recunoștinței
7. Fileuri de somon
Familia ta preferă peștele decât carnea roșie sau albă? Apoi, în orice caz, serviți somon în locul curcanului dvs. anul acesta. Somonul este un pește foarte blând, deci este ușor de asociat cu o tonă de sosuri diferite, fără a-ți copleși simțurile. Acest somon gătit lent cu fenicul și coriandru izbucnește în aromă.
8. șuncă
Crezi că sunca este doar pentru cina de Crăciun? Mai gandeste-te! Șunca este o opțiune excelentă pentru cina dvs. de Ziua Recunoștinței, deoarece, ca și curcanul, este relativ ușor pregătește-te, se împerechează bine cu aproape orice fel de garnitură și poate alimenta până la 12 persoane cu doar una a tăia. În plus, resturile fac un sandviș destul de rău! În plus, șunca este adesea mai ieftină pe kilogram decât majoritatea curcanilor înghețați. Șunca cu cuptor lent nr. 2 Pencil cu glazură de zahăr brun din arțar se împerechează perfect cu igname confiate.
9. miel
Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni de meniu puțin mai îndrăgite pentru Ziua Recunoștinței, săriți păsările de curte și peștele și alegeți un raft uimitor de miel. Mielul este o carne roșie consistentă, uimitoare de privit și delicioasă de mâncat. Dacă nu ați mai făcut niciodată miel, încercați această rețetă ușoară și delicioasă pentru cotlet de miel cu rozmarin-usturoi.
10. Tocanita de vita
Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni umile, care să vă facă să vă simțiți bine, cu un buget redus pentru masa dvs. de Ziua Recunoștinței, nu căutați mai departe decât un lot mare de tocană de vită. Acest fel de mâncare ușor este reconfortant, nostalgic și delicios, în plus, este perfect pentru acele nopți cu adevărat reci de noiembrie. Pentru o masă adevărată în stil familial, așezați oala pe masă și împărtășiți câteva pâini de pâine crustă. Această tocană de vită cu cidru de mere schimbă vinul roșu tradițional pentru o aromă sezonieră de toamnă pe care toată familia ta o va iubi.
