Din păcate, zahăr este un aliment de bază în dietele multor americani. În timp ce încerc să mănânc sănătos și vreau să fiu un exemplu sănătos pentru copiii mei, zahărul este aproape în tot ceea ce consumăm. Acest lucru face extrem de dificil să ne limităm aportul la cele șase lingurițe recomandate pe zi (conform American Heart Association).
Fapt rapid: o cutie de sodiu de 12 uncii conține mai mult de nouă lingurițe de zahăr.
introduce Săptămâna trecută în această seară cu John Oliver: Sugar. El expune faptele despre zahăr pentru noi într-un mod plin de umor, dar complet terifiant și descoperă adâncimile pe care anumite companii sunt dispuse să le meargă pentru a nu fi expuse. Dacă aceste fapte nu vă sperie departe de gogoașa de dimineață sau prăjitura de după-amiază, nu știm ce va face.
9 Fapte terifiante despre zahăr de la John Oliver care te vor face să te gândești de două ori
1. În medie, un american mănâncă 75 de kilograme de zahăr în fiecare an.
Americanul mediu consumă 22 de lingurițe de zahăr pe zi, care este echivalentul a 75 de kilograme de zahăr pe an (sau, știi, echivalentul a Dezvoltare arestată Greutatea lui Michael Cera, după cum glumește John Oliver).
2. Zahărul face creierului același lucru cu cocaina.
Zahărul ne activează creierul într-un mod special - similar cu cel al cocaină. Nu e de mirare că atunci când copiii mănâncă nu pot sta liniștiți!
Sarah Wilson, SheKnows Expert și cel mai bine vândut autor al Am renunțat la zahăr, spune că renunțarea la zahăr i-a transformat viața. „Când am renunțat la zahăr pentru prima oară acum patru ani, l-am tratat ca pe o invitație de a încerca un nou mod de viață, doar pentru a ști - cum a mers. Sănătatea mea s-a transformat și în câteva săptămâni am experimentat o schimbare de dispoziție. De fapt, mai precis, am experimentat o stabilizare a dispoziției. De când am renunțat la zahăr, am experimentat o fericire constantă și calmă care m-a eludat anterior ”, afirmă Wilson.
3. Băuturile reprezintă 35% din consumul total de zahăr.
Aproximativ 35% din zahărul pe care îl consumă americanii provine de la băuturi, dar producătorii de alimente puneți-l literalmente în toate - inclusiv sosuri de salată, pâine, biscuiți, ketchup și chiar carne de vită sacadat.
4. Prea mult zahăr ne rănește creierul.
Știm cu toții că excesul de zahăr nu este bun pentru noi, dar studiile arată că prea mult din el se poate încurca cu creierul nostru (și nu, nu ne face mai inteligenți).
5. Băutorii de sodă sunt mai predispuși să fie obezi.
Există o legătură directă (concluzia de 83,3%) între consumul de băuturi răcoritoare și obezitate și creșterea în greutate.
6. FDA vrea să știm cât de mult zahăr suplimentar se adaugă produselor noastre.
FDA luptă pentru a adăuga o nouă coloană pe etichetele produselor alimentare pe ambalaje: zaharuri adăugate. Această coloană se va adăuga la coloana „Zahăr”, care arată zahărul total în grame și va arăta consumatorilor exact cât de mult zahăr se adaugă produsului.
7. Mai mulți distribuitori de alimente trimit scrisori către FDA pentru a preveni acest lucru.
Numai această declarație relevă cât de furioși sunt producătorii de alimente. În calitate de consumatori, nu avem dreptul să știm exact ce intră în produsele noastre preferate?
8. Companiile doresc ca „zaharurile adăugate” să fie măsurate în grame, nu în lingurițe.
American Beverage Association afirmă că coloana „Zaharuri adăugate” trebuie să fie în grame și nu lingurițe, deoarece lingurițele „pot avea o conotație negativă nedreaptă care subminează faptul natura nutriție informație." Spune ce? Nu sunt lingurițele mult mai ușor de măsurat și de înțeles decât gramele? Acest lucru nu este corect.
9. Consumatorii cheltuiesc miliarde în fiecare an pentru bomboane de Halloween.
Și, în sfârșit, acest Halloween îl va petrece consumatorii 2,2 miliarde de dolari numai pe bomboane.
Pentru mai multe fapte și pentru a vedea cum John Oliver adoptă zahărul în America, consultați videoclipul de mai jos:
www.youtube.com/embed/MepXBJjsNxs? rel = 0
Mai multe despre zahăr
Ce este cu adevărat în sucul tău de portocale?
Cei 5 pași ai reabilitării zahărului
Corpul tău cu pofte de zahăr: ceea ce îți spune
