Cina de seară: supă de pui de lămâie cu orzo și rețetă de spanac pentru copii - SheKnows

Un makeover modern al unei rețete clasice. Această versiune a fost modelată într-o supă de pui ușoară, elegantă și răcoritoare, plină de legume și aromă. Perfect pentru o cină ușoară.

Poveste asemănătoare. Un tocător de arahide cu aragaz lent, consistent, vă garantăm că vă va plăcea

Cui nu iubește supa de pui? Este un fel de mâncare existent de veacuri și un fel de mâncare pe care majoritatea dintre noi l-am avut cel puțin o dată în viața noastră. Am luat o supă de bază de pui și am transformat-o în ceva spectaculos. Am adăugat suc proaspăt de lămâie, paste orzo și spanac pentru bebeluși, pentru a contribui la favorizarea favoritului din toate timpurile. Mi se pare că puiul rotisor este extrem de la îndemână pentru această rețetă, în special pentru mămicile ocupate din mers.

Supă de pui cu lămâie cu orzo și rețetă de spanac pentru bebeluși

Seves 4-6

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 1 ceapa medie, tocata
• 3 căței de usturoi, tocați
• 2 morcovi medii, tăiați cubulețe
• 2 coaste de țelină, înjumătățite pe lungime și tăiate în felii groase de 1/2 inch
click fraud protection
• 4 crenguțe proaspete de cimbru
• 1 frunza de dafin
• 2 litri de stoc de pui de bună calitate (folosesc stoc de pui de casă)
• 1-1 / 2 cesti de pui fiert maruntit
• 8 uncii de orzo crud (paste în formă de orez)
• Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
• 1 mână de pătrunjel proaspăt cu frunze plate, tocat mărunt
• 2 cani de spanac proaspăt pentru bebeluși (spălați, puteți adăuga frunza întreagă sau le puteți tăia aproximativ)
• 1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors

Directii:

1. Așezați o oală de supă la foc mediu și acoperiți fundul cu uleiul de măsline. Se adauga ceapa, usturoiul, morcovii, telina, cimbru si frunza de dafin. Gatiti pentru aproximativ 10 minute amestecand ocazional pana cand legumele sunt moi.
2. Adăugați bulionul de pui și sucul de lămâie și aduceți la fierbere. Adăugați pastele orzo și fierbeți timp de aproximativ cinci până la șapte minute sau până când orzo este gătit.
3. Adăugați puiul și continuați să fierbeți încă 10 minute. Chiar înainte de servire adăugați toate frunzele proaspete de spanac în supă. Gatiti inca cateva minute, amestecand bine pana cand frunzele de spanac incep sa se ofileasca.
4. Condimentează supa cu sare și piper. Se amestecă în boluri și se presară pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire.

Mai multe idei de supă

50-Supă de usturoi
Supă de legume de primăvară
Supă Enchilada