Chobani s-a întors practic iaurt în cele mai fierbinți alimente din jur, pentru o vreme, datorită succesului său de a introduce iaurt grecesc gros și cremos în America. La acea vreme, era un antidot binevenit pentru toate iaurturile subțiri, picurătoare, prea dulci de pe rafturile magazinelor alimentare, dar într-o nouă mișcare complet nedumeritoare, Chobani se ramifică acum în câmpul de iaurt „clasic” menționat mai sus.
Mai mult: 10 rețete pentru a obține mai mult iaurt grecesc în viața ta
Iaurtul grecesc a avut un mare boom după ce a apărut pentru prima dată și chiar și ceilalți jucători importanți de pe scena iaurtului, cum ar fi Yoplait și Dannon, au avut propriile lor versiuni ale lucrurilor. Acest lucru a făcut ca vânzările de iaurt grecesc să scadă cu 5% anul trecut - însă vânzările de iaurt clasic au scăzut doar cu 2,8%. CEO-ul Chobani, Hamdi Ulukaya, crede că discrepanța dintre cei doi există, deoarece au existat și ei mulți copii în câmpul iaurtului grecesc și, în timp ce oamenii încă îl mănâncă, cifrele s-au redus oprit.
Mai mult:Adevărul despre reclamele de iaurt de la Chobani
Soluția sa este Chobani Smooth, o linie de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, care are un gust și o textură mult mai asemănătoare cu cea pe care probabil ați crescut-o mâncând.
Un lucru care ar putea ajuta vânzările noului produs este că acesta va fi vândut în Whole Foods. Este un fel de descurcare în sine, deoarece Whole Foods a încetat inițial să vândă Chobani în 2013, susținând că vrea ceva mai unic... Cred că un iaurt obișnuit marca Chobani se potrivește cu factura?
Mai mult:9 rețete care dovedesc iaurtul nu trebuie să fie plictisitor
Nu sunt vândut în totalitate pe Chobani care se extinde pe piața plictisitoare, blandă, a iaurtului de bază. Așa cum îi dau mereu ochiului iaurtului grecesc de la mărci care nu sunt specializate în acesta, sunt și eu un fel de descurajare a lui Chobani care încearcă să facă contrariul.
Apoi, din nou, s-au întâmplat lucruri mai ciudate. Odată am mâncat Activia, un iaurt care se pretinde faimă este să te fac intenționat să faci caca, așa că sincer, nu mai am nimic de pierdut.
