În loc să o coaceți în cuptor, gătiți pizza într-o tigaie pe plită.
Nu aveți nevoie de ore sau chiar de cuptor cu această rețetă rapidă și ușoară de pizza, pentru că 1) puteți folosiți ingrediente prefabricate pe care le puteți rotunji la supermarket și 2) gătiți pizza chiar pe plită. În mai puțin de 30 de minute, această pizza va fi gătită și gata pe masă.
În Italia, pot ieși cu ușurință, deoarece pizzerii sunt peste tot. Vreau să spun într-adevăr pretutindeni. Dar sunt momente când vreau doar să-mi pregătesc acasă pe calea rapidă. Asta înseamnă să folosesc ingrediente care sunt deja în bucătăria mea, cum ar fi sticle de legume prăjite, sos marinara și felii de salam. A face un aluat bun de pizza necesită ore întregi de așteptare pentru creștere, așa că, având în vedere acest lucru, uneori fac o scurtătură cumpărând aluatul de pizza premat la supermarket. Pizza care iese din tigaie te va face să uiți de a mânca afară. Nu uitați să-l mâncați imediat ce este gătit, deoarece acesta este culmea deliciului pizza.
Rețetă de pizza combinată de pui
Când nu aveți timp să faceți pizza de la zero și un cuptor în care să o coaceți, nu vă faceți griji. Adunați toate ingredientele premade în supermarket și, în mai puțin de 30 de minute, vă puteți bucura de propria dvs. versiune de pizza gătită acasă chiar în propria bucătărie. Personalizați toppingurile la carnea și legumele dvs. preferate.
Serveste 2
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 14 minute | Timp total: 24 minute
Ingrediente:
- 1 (14 uncii) aluat de pizza
- Făină, pentru stropirea aluatului de pizza
- Ulei de măsline extra virgin
- 1 cană sos marinara
- 12 felii (sau 2 uncii) de salam mic
- 1/4 ceașcă de ardei grași prăjiți, tocate grosier
- 1/4 cană dovlecei prăjiți, tocate grosier
- 3/4 cană de mozzarella, tăiată cubulețe în bucăți mici (astfel încât să se topească mai repede)
- Oregano uscat
- Frunze proaspete de busuioc
Directii:
- Presărați niște făină pe masa de lucru și întindeți aluatul pentru pizza. Folosind mâinile, reglați dimensiunea pizza pentru a corespunde cu tigaia pe care o utilizați.
- Într-o tigaie periată cu ulei de măsline la foc mic, așezați aluatul de pizza și gătiți timp de 6 până la 7 minute sau până când aluatul s-a colorat. Întoarceți cu grijă aluatul de pizza pentru a găti cealaltă parte.
- După ce aluatul de pizza a fost întors, trebuie să lucrați repede. Întindeți sosul marinara deasupra pizza, apoi distribuiți salamul, ardeii, dovleceii, mozzarella, oregano și busuiocul. Acoperiți pentru a face căldura din tigaie să topească mozzarella. Gatiti timp de 6 pana la 7 minute sau pana cand fundul s-a colorat. În cazul în care mozzarella nu se topește suficient și pizza este deja gătită, puneți-o sub un grătar pentru câteva secunde doar pentru a topi brânza.
- Când este gătit, stropiți cu ulei de măsline, apoi serviți imediat.
Rețete de pizza mai rapide și mai ușoare
Sandwich de pizza cu Nutella, nucă de cocos și fistic
Pizza de taco ușor de pui
Sandwich cu rulouri de pizza din legume
