Podcastul Trader Joe, În Trader Joe’s, s-a întors după o pauză de două luni - și vor vărsa deete-urile asupra celor aproape zeci de produse noi lansate în magazine în acest sezon de sărbători. „Uau”, începe episodul Matt Sloan, vicepreședintele TJ pentru produsele de marketing. „Există atât de multe de spus despre noile produse care vor veni în curând Trader Joe’s.”
Pentru început, Trader Joe’s este lansat nouă produse noi, dintr-o cafea inovatoare și băutură cu infuzie de ceai în brânză Toscano îmbibată, îmbibată cu Chardonnay. A, și am menționat că introduc două produse noi pentru trufe?
Vizualizați această postare pe Instagram
O postare distribuită de Trader Joe's (@traderjoes)
Să începem cu ceaiul negru Maple Espresso ...
Ceai negru espressor de arțar
Noul ceai negru TJ Maple Espresso este unul în două, care combină un ceai negru cu aromă de arțar cu espresso măcinat într-o pungă de ceai. În mod surprinzător, nu este prea cofeinizat: este mai puțin de 20 de miligrame de cofeină într-o ceașcă.
„Oamenii noștri au făcut o treabă foarte bună prin dezvoltarea de cafele și ceaiuri adecvate sezonierului de-a lungul anilor. Dar cred că aceasta este prima dată când au dezvoltat simultan o cafea și un ceai adecvate sezonierului simultan ”, spune Tara Miller, directorul de marketing al TJ.
Ursul cu ochelari
Această cafea ecologică de comerț echitabil provine din San Ignacio, în regiunea Cajamarca din Peru, care, potrivit lui Sloan, se află „în munți, parte a Anzilor”.
„Acestea sunt fasole de la aproximativ 330 de fermieri mici”, adaugă Sloan. „Aproximativ un sfert dintre ei sunt de fapt femei fermieri și conduc acest grup pentru a furniza aceste fasole. Și fac parte din programul de comerț echitabil. Fasolea este, de asemenea, certificată ecologică. Li s-a dat un fel de friptură medie. O ceașcă de cafea cu adevărat minunată. Sunt încântat de asta. ”
Carne de vită în Croute
Găsit în secțiunea cu alimente congelate, noul Been en Croute de la TJ este descris delicios ca un blat de carne de vită cu ciuperci și învelit în foietaj.
„Aducem înapoi... un fel de mâncare clasic pe care oamenii tind să-l asocieze cu mesele de sărbătoare și se bazează foarte mult pe o rețetă clasică de carne de vită Wellington”, explică Miller.
Mușcături de pui umplute cu măsline
Acest nou produs este exact cum sună: o chiftelă de pui umplută cu măsline.
„Ai o aromă grozavă, salată, de măsline, chiftelă de pui. Este într-adevăr un aperitiv excelent ”, spune Sloan. „Cred că ai putea face un sandwich interesant cu chiftele cu acestea.”
Sos fierbinte la trufe cu trufe negre
Cumpărătorii traderului Joe adoră trufele și le place sosul fierbinte. Deci, de ce TJ’s nu ar combina cele două?
„Acest sos fierbinte de trufe este aproape copleșitor de aromat,
cu siguranță aromat ”, spune Sloan, adăugând că nici sosul fierbinte nu este teribil de scump. „Este într-adevăr un lucru delicios.”
Recomandarea lui Sloan despre modul de utilizare a acestui sos fierbinte? „Ar fi un lucru interesant de pus pe un mac și brânză de bază.”
Sos Pesto de caju cu trufă neagră
Făcut cu brânză Grana Padano, sosul Pesto de caju cu trufă neagră de la TJ este descris de Miller ca având o aromă de „pesto minunat, foarte bogat untuos”. Trufa este, de asemenea, „foarte prezentă”.
„Aștept cu nerăbdare doar să prăjesc pur și simplu niște cartofi galbeni olandezi, apoi să iau câteva linguri din acestea și să le arunc cât sunt încă calde. Cred că ar fi minunat ”, adaugă Miller.
Ar fi minunat și la paste.
Brânză Chardonnay Toscano
Fanii brânzei Toscano înmuiate în Syrah vor dori să se îndrepte spre secțiunea brânzeturilor TJ pentru a ridica această brânză Toscano îmbibată în Chardonnay.
„Exteriorul brânzei absoarbe mai multă aromă decât interiorul brânzei”, spune Miller. „Pe măsură ce mâncați pâinea acestei brânzeturi, exteriorul penei are cu siguranță mai multă aromă Chardonnay decât interiorul penei.”
Nøkkelost
„Îmi amintește de Havarti”, spune Sloan despre noua brânză Nøkkelost a lui TJ, „de un fel delicios de Havarti cremos, bouncy, elastic, cu includerea interesantă a chimenului
semințe. ”
Acestea fiind spuse, dacă nu sunteți un fan al chimenului, s-ar putea să nu vă placă această brânză.
Set de săpun fabricat manual
Acest set de săpun fabricat manual include trei tipuri diferite de săpun: un cărbune și arbore de ceai, un eucalipt de lavandă și un săpun de cafea.
„Aceste săpunuri mici sunt o valoare fenomenală”, spune Miller.
Ne vedem la Trader Joe.
Înainte de a pleca, verificați topul nostru infailibil cadouri de sărbătoare pentru absolut toată lumea din lista ta:
