Aveți nevoie de o nouă modalitate de a folosi toate acele piersici proaspete de vară? Le-am frecat cu zahăr brun și le-am prăjit la perfecțiune dulce.
Poveste asemănătoare. DIY kebaburi care vă satisfac pofta în grabă
Când piersicile intră în sezon, aproape că sar de bucurie. Nu există nimic asemănător unei piersici proaspete tocmai alese dintr-un copac. Acest vas de piersici la cuptor vă oferă aroma proaspătă și delicioasă a piersicilor, cu doar o notă de dulceață de zahăr brun. Sosul de zahăr brun-iaurt-rom pentru partea de sus trebuie să moară și ar trebui să fie cu siguranță inclus cu acest vas de piersici. De fapt, sosul este perfect cu aproape orice fruct.
Piersici coapte cu zahăr brun cu rețetă sos de iaurt infuzat cu rom
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 4 piersici, fără sâmburi și tăiate în jumătate
- 4 linguri de unt nesărat
- 4 linguri de zahăr brun închis
- Scorţişoară
- 6 uncii iaurt grecesc simplu
- 2 linguri zahăr brun
- Rom întunecat
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Într-o caserolă mică (sau 4 feluri mici de gratin), adăugați piersicile tăiate cu fața în sus.
- Adăugați 1/2 lingură de unt în fiecare cavitate de piersici și acoperiți piersicile într-o cantitate egală de zahăr brun.
- Coaceți timp de aproximativ 10 până la 15 minute, până când piersicile sunt moi și zahărul brun s-a topit, glazurând vârfurile piersicilor.
- Presară piersicile cu cantitatea dorită de scorțișoară.
- Lasă piersicile să se răcească câteva minute în timp ce pregătești sosul de rom-iaurt.
- Într-un castron mic, adăugați iaurtul grecesc și zahărul brun. Se amestecă pentru a se combina și se folosește romul negru pentru a subția sosul.
- Adăugați o păpușă de sos de rom-iaurt pe vârfurile piersicilor și bucurați-vă de cald.
Mai multe rețete de piersici
Piersici și tarte cu cremă
Afin de piersici crocant
Cremă de piersici „n” ovăz peste noapte
