One-Pot Wonder: Skillet cider-Dijon pui și legume - SheKnows

Folosirea unei combinații de legume proaspete și congelate face ca această idee reconfortantă de cină cu pui să fie rapidă.

Desigur, dacă doriți, puteți folosi cu siguranță toate ingredientele proaspete, dar am ales să consum ceea ce aveam mână pentru a crea această cină delicioasă din tigaie cu infuzie de cidru (în plus, face ca asamblarea cinei să fie o briză).

Poveste asemănătoare. Rachael Ray tocmai a distribuit o marinată ușoară de pui balsamic care înlocuiește total sosul nostru pentru grătar

Această masă fără gluten este plină, iar sosul creează o aromă foarte frumoasă alături de legume și pui. Am ales să servesc această masă de toamnă cu orez brun abur pe care l-am pregătit în aragazul meu pentru orez. Și, în timp ce aceste legume particulare se împerechează foarte bine cu aromele sosului, cu siguranță puteți deveni creativ aici și puteți consuma practic orice legume pe care le-ați putea avea.

Rețetă de pui și legume din pui de cidru Dijon

Pieptele de pui organice sunt tăiate cubulețe și combinate cu un amestec de broccoli proaspete, morcovi înghețați și mazăre, apoi prăjiți într-un sos dulce și picant de cidru-muștar. Serviți peste orez brun pentru o masă consistentă.

Serveste 4 persoane

Timp de pregătire: 15 minute | Timp de gătit: 30 de minute | Timp total: 45 minute

Ingrediente:

• 2 piept de pui organic, tăiat cubulețe
• 1 cană de flori proaspete de broccoli
• 1 cană de morcovi și mazăre congelate (nu trebuie decongelate)
• 1/2 cană boabe de porumb (pot fi conservate, proaspete sau congelate; dacă este înghețat, nu trebuie să vă dezghețați)
• 1/2 ceapă roșie mică, feliată sau tăiată cubulețe
• 1 cana cubulet de cartofi rosii
• 1/4 cană de muștar Dijon
• 1/4 cană de cidru de mere
• 2 linguri oțet de mere
• 1 lingură sirop de arțar pur
• 2-3 căței de usturoi, tocați
• 1/2 linguriță salvie uscată
• Sare și piper proaspăt crăpat, după gust
• Pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură (opțional)
• 2 cani orez brun aburit, pentru servire (opțional)

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
2. Într-o tigaie de fontă de dimensiuni medii, aranjați cubulete de pui și legume.
3. Stropiți muștarul, cidrul de mere, oțetul și siropul de arțar uniform peste pui și legume. Se presară condimente.
4. Se prăjește 30 de minute sau până când legumele s-au înmuiat și puiul este complet gătit.
5. Scoateți din cuptor și puneți lingura peste orezul abur, dacă doriți.

Rețete de iarnă mai reconfortante

9 alimente confortabile clasice
15 idei de caserole alimentare confortabile
16 alimente confortabile făcute în aragazul lent